背景：
這是做餐館食材供應(yīng)的創(chuàng)業(yè)公司的經(jīng)驗(yàn)之談 O網(wǎng)頁(yè)鏈接 創(chuàng)業(yè)時(shí)，一定要明白在做什么和創(chuàng)業(yè)的價(jià)值，說(shuō)白了，要么是能夠降低成本，要么能提高效率，要么是滿足客戶的心理需求。他談到了關(guān)于議價(jià)、干掉中間環(huán)節(jié)、物流、批發(fā)市場(chǎng)和個(gè)性化服務(wù)等餐飲B2B的關(guān)鍵問(wèn)題。
龍輝全：做B2B得是行家來(lái)做，特別是和土特農(nóng)產(chǎn)品生鮮等非標(biāo)產(chǎn)品做B2B基本是死路一條。我們做農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)初加工多年，都是原料型產(chǎn)品，屬于B2B吧？客戶都是合作多年的下游廠家，說(shuō)的再好，他們也都會(huì)參與我們的加工環(huán)節(jié)，非標(biāo)品稍有偏差，不是客戶吃虧就是我們吃虧，絕不是網(wǎng)上交易這么簡(jiǎn)單。
天地有雪_Jt：2B都會(huì)先入為主的假定傳統(tǒng)渠道供應(yīng)鏈過(guò)長(zhǎng)中間環(huán)節(jié)冗余。現(xiàn)實(shí)傳統(tǒng)行業(yè)因?yàn)檫M(jìn)入門(mén)檻低，激烈競(jìng)爭(zhēng)下已經(jīng)不斷優(yōu)化。既有低成本（雖然方法原始），又具備靈活性，再加上稅收社?；疑貛?，三輪車(chē)在成本控制上讓依維柯無(wú)地自容。
