背景：
這是做餐館食材供應(yīng)的創(chuàng)業(yè)公司的經(jīng)驗(yàn)之談 O網(wǎng)頁鏈接 創(chuàng)業(yè)時，一定要明白在做什么和創(chuàng)業(yè)的價值，說白了，要么是能夠降低成本，要么能提高效率，要么是滿足客戶的心理需求。他談到了關(guān)于議價、干掉中間環(huán)節(jié)、物流、批發(fā)市場和個性化服務(wù)等餐飲B2B的關(guān)鍵問題。
龍輝全：做B2B得是行家來做，特別是和土特農(nóng)產(chǎn)品生鮮等非標(biāo)產(chǎn)品做B2B基本是死路一條。我們做農(nóng)產(chǎn)品收購初加工多年，都是原料型產(chǎn)品，屬于B2B吧？客戶都是合作多年的下游廠家，說的再好，他們也都會參與我們的加工環(huán)節(jié)，非標(biāo)品稍有偏差，不是客戶吃虧就是我們吃虧，絕不是網(wǎng)上交易這么簡單。
天地有雪_Jt：2B都會先入為主的假定傳統(tǒng)渠道供應(yīng)鏈過長中間環(huán)節(jié)冗余。現(xiàn)實(shí)傳統(tǒng)行業(yè)因?yàn)檫M(jìn)入門檻低，激烈競爭下已經(jīng)不斷優(yōu)化。既有低成本（雖然方法原始），又具備靈活性，再加上稅收社?；疑貛В嗆囋诔杀究刂粕献屢谰S柯無地自容。
