“世界因供應鏈而變，供應鏈也正在改變世界”，1月9日，茅臺集團一年一度的供應商大會上，茅臺集團董事長袁仁國如是說。他認為，打造“現(xiàn)代供應鏈”將成為茅臺未來一段時期最大的紅利。茅臺將攜手供應商，全力推進供應鏈創(chuàng)新，把茅臺供應鏈打造成真正的“黃金鏈”。
世界一流的茅臺需要世界一流的供應鏈
袁仁國董事長用了三個成語來形容2017年度的茅臺供應商大會“共襄盛舉、聚智聚力、暖心交心”。2017年茅臺的卓越表現(xiàn)，讓這次供應商大會既有萬千氣象，又被寄予厚望。袁仁國認為，當下正是現(xiàn)代供應鏈創(chuàng)新與發(fā)展的巨大機遇期，茅臺必須要緊緊抓住。
他說，供應鏈是茅臺的優(yōu)勢競爭力。茅臺已經(jīng)織就了進廠物資質(zhì)量監(jiān)控的“天羅地網(wǎng)”，供應質(zhì)量全面優(yōu)化，效率大增，成立集中采購平臺，供應鏈范圍更寬更廣，涵蓋了集團公司生產(chǎn)原輔材料、包裝材料、設備技術、工程建設、廣告服務、勞務外包等各個方面，服務亦全面深化，一站式服務成效明顯。內(nèi)容供應也可圈可點，實現(xiàn)了品牌影響力在全球范圍內(nèi)的全面提升，品牌美譽度、知名度持續(xù)上揚。
不僅如此，茅臺供應鏈得益于大數(shù)據(jù)建設的深入開展，效率大幅提高。袁仁國說，由原來的手工數(shù)據(jù)到現(xiàn)在信息化平臺業(yè)務集成系統(tǒng)，通過精準的生產(chǎn)和市場分析，清晰的年度計劃，完善的物資預算，流程清晰，步驟明細，采購過程規(guī)范化、標準化、可視化，推進成本最優(yōu)化。然而對標世界一流，快速發(fā)展的茅臺對供應鏈管理有了更新的要求。袁仁國透露重要信息，表示茅臺正籌建智庫，而供應鏈管理將是重點研究項目。
他說，中央經(jīng)濟工作會提出要從高速度向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變。我國已邁入供應鏈創(chuàng)新時代。作為引領全球化、提升競爭力的重要載體，“打造現(xiàn)代供應鏈”是重要的戰(zhàn)略思維，將極大推動模式創(chuàng)新和技術進步，是深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、建設現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的重要內(nèi)容。
“全球供應鏈使生產(chǎn)模式、流通模式、消費模式都在發(fā)生變化，世界因供應鏈而變，供應鏈也正在改變世界”，袁仁國說，世界500強企業(yè)約有80%制定了企業(yè)供應鏈戰(zhàn)略，成為增強競爭力的主要標志。中國是世界上第二大經(jīng)濟體最大的貨物出口國，是經(jīng)濟全球化的中堅力量和引領者，經(jīng)濟全球影響力巨大，“一帶一路”建設正是推進互聯(lián)互通，合作共贏，具有發(fā)展供應鏈的獨特優(yōu)勢，前景廣闊?！?/p>
“綠色、精益、智慧”成茅臺供應鏈三大關鍵詞
對于茅臺供應鏈的具體變革措施，袁仁國描述為“綠色、精益、智慧”三大方向。
他說，茅臺將以提高發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，以供應鏈與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)深度融合為路徑，以信息化、標準化、信用體系建設和人才培養(yǎng)為支撐，全力構(gòu)建包容開放、高效有序、共建共享的供應鏈體系。
早在2001年，袁仁國即提出“綠色茅臺、人文茅臺、科技茅臺”理念，成為茅臺綠色產(chǎn)業(yè)體系的創(chuàng)立者之一。他推動茅臺于2009年全面形成綠色供應管理理念，制定了《綠色供應鏈管理標準》《綠色供應鏈管理實施方案》等具體實施規(guī)范，以“綠色供應，供需共贏”為愿景，以綠色、循環(huán)、低碳、環(huán)保、節(jié)約、高效、可持續(xù)發(fā)展為目標，使供應商及上游、核心企業(yè)、分銷商、零售商、消費者構(gòu)成的鏈狀結(jié)構(gòu)形成有效管理，通過綠色設計、綠色材料選擇、綠色采購、綠色加工、綠色銷售、綠色消費和產(chǎn)品加工、消費過程廢棄物的綠色回收利用，使產(chǎn)品在生命周期內(nèi)資源利用效率最高、能量消耗和環(huán)境影響最小，實現(xiàn)企業(yè)與社會、環(huán)境共同發(fā)展。時至今日，茅臺綠色供應鏈管理已經(jīng)成為茅臺特色管理的有機組成部分，原料有機種植和綠色供應鏈管理更被評定為茅臺六大優(yōu)勢競爭力之一。
袁仁國說，在綠色供應鏈方面，茅臺已成為白酒行業(yè)標桿。但綠色供應鏈是一項鏈條長、環(huán)節(jié)多、涉及面廣的系統(tǒng)工程，茅臺要以綠色發(fā)展為目標，永續(xù)精進綠色供應鏈管理，特別對紅糧驗收質(zhì)量問題將是“零容忍”，全力打造茅臺綠色產(chǎn)業(yè)體系。
在袁仁國看來，精益供應鏈是茅臺工匠精神的具體體現(xiàn)，必須“一絲不茍、精益求精、專業(yè)專注地把供應鏈管理中的每一個細節(jié)做到精準、極致、完美”，爭創(chuàng)與國酒茅臺相適應、相匹配的產(chǎn)品和服務品牌。袁仁國對智慧供應鏈的打造格外用心。他說，與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)深度融合的智慧供應鏈已經(jīng)呈現(xiàn)，要求茅臺提高協(xié)同度，高效整合各類資源和要素，提升產(chǎn)業(yè)集成和協(xié)同水平，推動供應鏈上下游實現(xiàn)協(xié)同采購、協(xié)同生產(chǎn)、協(xié)同物流和協(xié)同合作，快速響應茅臺需求，嚴控生產(chǎn)周期和物流配送，降低生產(chǎn)經(jīng)營和交易成本。茅臺將進一步建好物資采購平臺，及時傳導需求信息，希望大家根據(jù)茅臺實現(xiàn)需求，優(yōu)化配置資源，提高供給質(zhì)量和服務質(zhì)量。同時，茅臺還要大力推動可視化和智能化技術在供應鏈關鍵節(jié)點的應用，促進全鏈條信息共享，實現(xiàn)供應鏈可視化、智能化。加快人機智能交互、工業(yè)機器人、智能工廠、智慧物流等技術和裝備的應用，提高敏捷制造能力，優(yōu)化資源配置，提高運行效率，提高企業(yè)管理精細化和現(xiàn)代化水平。
他表示，很希望有供應商幫助茅臺，建立本地化的供應鏈服務體系。
2018年是茅臺供應“質(zhì)量年”
袁仁國認為，現(xiàn)代供應鏈將是創(chuàng)造新價值、新動能的重要抓手，是企業(yè)未來發(fā)展的重大紅利。他說，要把2018年定位為茅臺供應工作的“質(zhì)量年”，大幅度提升質(zhì)量、謀新求新創(chuàng)新，倡導誠信、服務、共贏 ，把茅臺供應鏈打造成黃金鏈。
袁仁國說，供應鏈的本質(zhì)就是創(chuàng)新供給體系，優(yōu)化供給質(zhì)量。要以“零容忍”的態(tài)度來對待產(chǎn)品質(zhì)量，確保供應給茅臺的產(chǎn)品“零缺陷”。要大力健全服務體系，因為服務即是品牌，是質(zhì)量。
袁仁國表示，要將供應鏈上下游企業(yè)全部納入追溯體系，構(gòu)建來源可查、去向可追、責任可究的全鏈條可追溯體系，提高供應安全水平，嚴把食品安全關，共同守護好“舌尖上的安全”。
袁仁國說，全球新一輪產(chǎn)業(yè)變革正與中國制造強國戰(zhàn)略交匯，應把握這一重大機遇，順勢而上，供應商要聚力科技創(chuàng)新，傾力智能制造，提高競爭優(yōu)勢。要高度重視新產(chǎn)品、新工藝、新技術、新材料、新設備的研發(fā)，引進先進的生產(chǎn)和檢驗設備，打造高素質(zhì)的專業(yè)化技術團隊。要以更高的質(zhì)量標準，積極響應茅臺“綠色供應”要求，探索引進新工藝，在技術革新中提升產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化服務服務。“特色顯、質(zhì)量升、規(guī)模增、品牌響，將創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，推動生產(chǎn)方式向自動化、數(shù)字化、智能化、品牌化轉(zhuǎn)變，激發(fā)智能制造的乘數(shù)效應”，袁仁國這樣表達他對供應商的期待。
袁仁國表示，緊密連接茅臺和供應商的是誠信精神。誠是信的基礎，信是誠的體現(xiàn)。服務源于誠、始于心。雙方需要感情相連、心靈相通、情投意合，才能實現(xiàn)互利共贏，形成合作的最大公約數(shù)。
“惟以心相交，方成其久遠”，袁仁國說，供應商是與茅臺風雨同舟、榮辱與共、肝膽相照多年的老朋友，是戰(zhàn)略共同體、利益共同體、命運共同體、合作共同體、責任共同體、價值共同體。義利兼顧才能義利兼得，義利平衡才能義利共贏?！安痪鼙娏?，方為江海”，茅臺的發(fā)展不是“個唱會”，也不是“獨角戲”，茅臺將始終敞開大門，不忘老朋友，歡迎新朋友，共同發(fā)展、追求卓越。
