2017年,新零售火遍大江南北。
2018年,他依舊沒有消退的跡象,反而升級趨勢顯著。
零售進化 · 適者生存
誰是零售暗黑叢林里的生存者?
當“新零售、無界零售、智慧零售”等信息撲面而來之時,我們能感受的就是信息過載,表象信息都早已掩蓋了事物的本質(zhì)。
很多新零售物種不斷涌現(xiàn),新興商業(yè)模式闖入我們的視野。大量關(guān)于零售行業(yè)碎片化的文章解讀著所謂的零售行業(yè)變革,導(dǎo)致零售從業(yè)人員迎來了前所未有的迷茫...
2017-2018年上半年,傳統(tǒng)零售哀鴻遍野——樂天瑪特關(guān)店,易買得退出,沃爾瑪和樂購也部分關(guān)店,新一佳破產(chǎn);
鞋業(yè)更慘,奧康不景氣,百麗鞋王衰退,達芙妮大潰敗,還有諸如千百度和星期六都是負增長;
而最近也持續(xù)爆出匯源果汁負債高達110億,旺旺集團遭遇中年危機,美邦上半年繼續(xù)虧損6個多億,真維斯關(guān)店1300多家。
殘酷的現(xiàn)實面前,各大企業(yè)不得不想方設(shè)法抱緊阿里、京東和美團的大腿,尋求新的增長點。
不僅如此,那些急于在新零售環(huán)境里創(chuàng)業(yè)的企業(yè),也紛紛陣亡。僅2018年上半年,就有GOGO小超、領(lǐng)蛙、七只考拉、哈米科技、豹便利、果小美等出現(xiàn)在死亡名單里,曾經(jīng)的新零售明星項目,風(fēng)光也不過一年。
正如達爾文所講,在叢林里,最終能存活下來的,往往不是最高大、最強壯的,而是對變化能做出最快反應(yīng)的物種。
在殘酷的新零售時代,我們也看到了像盒馬、永輝生活、良品鋪子、三只松鼠、孩子王、小米之家、NOME、優(yōu)衣庫、逆襲的海瀾之家等,取得了快速的發(fā)展。
零售企業(yè)的命運不同,折射的是不同行業(yè)對“新零售”理解的不同。
零售人的迷茫:新零售到底該如何做?
有人說新零售主要依靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)進行運營;
有人說新零售注重的是產(chǎn)品創(chuàng)新,要打造網(wǎng)紅爆品;
有人說新零售注重的是場景改造,提升用戶體驗感;
當然還有人提到是新物流,社交電商,自媒體營銷······
在不做深入研究的情況下,大部分人只看到自身行業(yè)和相關(guān)性行業(yè)的零售要素,一家之言難以說清新零售的本質(zhì)。
剝離概念的表象之后,我們一直探索零售商業(yè)進化的“第一性原理”。
王曉鋒老師曾一針見血的指出,想要理解“新零售”的本質(zhì),核心在于打破傳統(tǒng)零售思維,跨行業(yè)跨領(lǐng)域的提高自己的認知,站在更高的緯度重構(gòu)所有的零售關(guān)鍵要素,并建立起完整的“新零售全鏈路”。
獨家提出“重構(gòu)零售三段論” 新零售模型
讓你更系統(tǒng),站在更高的緯度看新零售
基于長期的分析研究,以及與零售企業(yè)管理者,零售行業(yè)專家的對話交流,王曉鋒老師首次提出了“重構(gòu)零售三段論”模型:解構(gòu)-重構(gòu)-創(chuàng)構(gòu)。
1、解構(gòu):想要擁抱新零售,第一步就是要對思維認知和當下的零售體系,進行一次細分拆解。
解構(gòu)需求側(cè)的消費升級——企業(yè)要在這一波消費升級當中找到自己的生意坐標。對準市場需求,尋求如何更快捷,更便利,更豐富,更個性,創(chuàng)造新的用戶價值。
解構(gòu)供給側(cè)的零售變革——企業(yè)要從生產(chǎn)制造、流通周轉(zhuǎn)到交易環(huán)節(jié),實現(xiàn)“準、快、好”,不斷提高運營效率。
通過提高運營效率,從90%的運營與交易里降低成本,提高產(chǎn)品品質(zhì),提高競爭力。
2、重構(gòu):零售升級的核心是“人、貨、場”的重構(gòu),成本的優(yōu)化、體驗和效率的提升,并持續(xù)創(chuàng)新顧客價值。
重構(gòu)人,提高人效,企業(yè)要從重構(gòu)組織工具和重構(gòu)消費關(guān)系兩方面考慮。
重構(gòu)貨,提高品效,要從重構(gòu)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和產(chǎn)品價值鏈兩方面考慮。
重構(gòu)場,提升坪效就要考慮“場景大爆炸”時代,場的邊界被打破,企業(yè)從“場景搭建、場景激活、場景收益”三個方面考慮如何重構(gòu)新場景。