怎樣讓庫(kù)存管理變簡(jiǎn)單?

中國(guó)儲(chǔ)運(yùn) 2017-12-04 10:17:03

1.引言

庫(kù)存管理的話題,一直是經(jīng)久不息的熱點(diǎn)話題,供應(yīng)鏈職能里的每一個(gè)角色,或者采購(gòu)、或者計(jì)劃、或者倉(cāng)儲(chǔ)物流,甚至供應(yīng)鏈職能外的財(cái)務(wù)、銷售都時(shí)不時(shí)把庫(kù)存放在口邊;此外,無(wú)論是理論研究還是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的角度,也都能搜索到無(wú)數(shù)的文章和分享,讓人無(wú)所適從。那么是否有一些基本的共性的思路幫助從業(yè)者理解和管理庫(kù)存呢?

本文則從通常存在的對(duì)于庫(kù)存管理的誤區(qū)、庫(kù)存存在的根源、基本的庫(kù)存管理思路來(lái)一一闡述。

2.庫(kù)存管理常見的誤區(qū)

“日前在今年5月22日的杭州全球智慧物流高峰論壇上,阿里巴巴創(chuàng)始人兼董事局主席馬云表示,菜鳥網(wǎng)絡(luò)的第一責(zé)任,不是讓快遞多快,菜鳥最重要的目的是幫中小企業(yè)消滅庫(kù)存,從而促使實(shí)體經(jīng)濟(jì)效率提高”。

讓快遞更快、更有效率、更透明,我相信馬云爸爸的菜鳥網(wǎng)絡(luò)可以做到,但是消滅庫(kù)存這個(gè)遠(yuǎn)大的目標(biāo),不知道馬云爸爸準(zhǔn)備如何消除?快遞運(yùn)輸何時(shí)開始和庫(kù)存掛上對(duì)等關(guān)系的?除了這種誤區(qū)之外,還有以下幾種庫(kù)存管理的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。


誤區(qū)1:庫(kù)存管理就是倉(cāng)庫(kù)管理:倉(cāng)庫(kù)管理是確保收貨、保存貨、發(fā)貨準(zhǔn)確和高效,而庫(kù)存管理是如何讓企業(yè)的庫(kù)存水平的指標(biāo)最優(yōu),兩者雖然有一些多多少少的影響但不是因果或者對(duì)等關(guān)系;這個(gè)誤區(qū)在近年已經(jīng)被供應(yīng)鏈專業(yè)人士不斷強(qiáng)調(diào)和普及,如果還有人把管理倉(cāng)庫(kù)當(dāng)成管理庫(kù)存混為一談,基本可以把他/她作為外行來(lái)看了。本文不去另行贅述原因了。

誤區(qū)2:庫(kù)存管理就是要不斷降低庫(kù)存金額:降低金額是庫(kù)存管理的一個(gè)目標(biāo),但并不是終極目標(biāo);庫(kù)存金額絕對(duì)高還是低不代表庫(kù)存管理的好壞,庫(kù)存結(jié)構(gòu)的好壞,呆滯庫(kù)存和正常流動(dòng)的庫(kù)存是同樣作用嗎?近年來(lái)在各界人士的普及下,大家都能共識(shí)在庫(kù)存績(jī)效的指標(biāo)是庫(kù)存周轉(zhuǎn)率(InventoryTurnover Rate)或者庫(kù)存在手天數(shù)(Days On Hand),當(dāng)然與其他指標(biāo)一起進(jìn)一步影響現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)周期。

誤區(qū)3:庫(kù)存管理等同是經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ- 定多少)和再訂貨點(diǎn)(ROP-何時(shí)定)的確定:這個(gè)誤區(qū)是最經(jīng)典的誤區(qū),筆者在工作里碰到各種各樣有類似認(rèn)識(shí)的同事。但這不過(guò)是兩個(gè)公式,即使夸大這兩個(gè)公式的作用,充其量是工具而已,市面上任何一個(gè)ERP軟件都能實(shí)現(xiàn)這種計(jì)算,再不濟(jì)的Excel也能實(shí)現(xiàn),但是為什么各個(gè)公司庫(kù)存管理的績(jī)效仍然千差萬(wàn)別呢?如參見筆者第四期文章中《電氣類知名跨國(guó)公司供應(yīng)鏈管理能力比較分析》的同為電氣公司,通用電氣ITO是3.8而艾默生公司ITO是6.1,相差近一倍。

3.庫(kù)存存在的根源

庫(kù)存為什么存在?試想一下如果你是一個(gè)生產(chǎn)公司,客戶訂單要求的交期前,如果你可以從容的安排采購(gòu)、生產(chǎn)和運(yùn)輸,那么你還需要成品庫(kù)存或者原材料庫(kù)存嗎?

根本原因之一如下圖1所示,因?yàn)槠髽I(yè)在交付產(chǎn)品之前的各項(xiàng)活動(dòng)時(shí)間總和> 客戶要求的交期,為了讓客戶滿足或者主動(dòng)搶占客戶,不得不在原材料或者半成品或者成品上備上庫(kù)存,來(lái)達(dá)到較短的交期。在當(dāng)前客戶要求越來(lái)越挑剔、競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的情況下,交期問(wèn)題導(dǎo)致的庫(kù)存考量將會(huì)越來(lái)越重要。

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圖1 庫(kù)存存在的根本原因之一

根本原因之二是應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn),如天災(zāi)人禍罷工導(dǎo)致的供應(yīng)短缺或者需求異常波動(dòng),此時(shí)庫(kù)存以應(yīng)對(duì)不確定性的緩沖劑的形式存在。

此外的其他種種原因以筆者的觀點(diǎn)來(lái)看,都是上述兩種原因的引申和變異。

4.基本的庫(kù)存管理思路

了解了常見的誤區(qū)和知道存在的根源后,在保證一定服務(wù)水平的情況下,究竟怎樣管理庫(kù)存,讓庫(kù)存變得更少,或者準(zhǔn)確的說(shuō)讓庫(kù)存周轉(zhuǎn)率更快呢?

1)如下圖2 在精細(xì)化耕作的各流程內(nèi)及流程間處理時(shí)間持續(xù)縮短的方向和框架下;

2)首先重視需求預(yù)測(cè),通過(guò)諸如S&OP/CFPR流程的幫助下,衡量和提高預(yù)測(cè)精度;

3)然后在選取好的再定貨點(diǎn)策略上保持定期的參數(shù)更新;

4)最后不斷的清除占用倉(cāng)儲(chǔ)空間、產(chǎn)生庫(kù)存成本壓力的多余和呆滯庫(kù)存,用有限的空間和資金儲(chǔ)備有用的產(chǎn)品庫(kù)存;

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圖2 基本的庫(kù)存管理思路框架

無(wú)論如何,庫(kù)存管理是一個(gè)系統(tǒng)工程,往大了說(shuō)甚至可以代表了供應(yīng)鏈管理或者企業(yè)管理;但并不意味著庫(kù)存管理無(wú)從下手,抽絲剝繭的根據(jù)企業(yè)優(yōu)先級(jí)在上述四個(gè)環(huán)節(jié)/步驟上做點(diǎn)點(diǎn)滴滴的改進(jìn),必然能夠?qū)崿F(xiàn)在一定的客戶服務(wù)水平的條件下的庫(kù)存最優(yōu)。

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