物美“下一站”:布局B2B、發(fā)力小業(yè)態(tài)、將線上占比提升到15%

趙向陽 第三只眼看零售 2018-09-17 10:33:17

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盡管自2015年在港股市場退市以來,業(yè)界對物美的關(guān)注度有所下降,但無論從銷售規(guī)模,還是從近期的一些動作來看,物美代表了一股不可忽視的實體店力量,特別是其創(chuàng)始人張文中復(fù)出之后。

2017中國連鎖百強表數(shù)據(jù)顯示,物美以475億元的銷售額位列連鎖百強第11位。據(jù)了解,雖然私有化之后再也沒有公開過財務(wù)報表,但物美其實是一家比較能賺錢的公司,每年的凈利潤保守估計在10億元以上。

今年5月31日,最高院開庭再審物美創(chuàng)始人張文中一案,并當(dāng)庭宣判:張文中此前被控的詐騙、單位行賄、挪用資金三罪,均不成立,張文中得到平反。在此之前,張文中早已回到物美集團并主持工作。

《第三只眼看零售》認(rèn)為,張文中復(fù)出后物美將迎來新的發(fā)展階段,其系列動作透露出三個關(guān)鍵方向:

其一、進軍B2B領(lǐng)域。物美通過關(guān)聯(lián)公司鏈商優(yōu)供發(fā)力B2B模式,打造“倉-站-點”的三級城配體系,其中物美旗下物流公司承擔(dān)配送和儲存的功能;多點旗下的宅配團隊承擔(dān)最后一公里業(yè)務(wù);物美門店可作為前置倉。

其二、接手鄰家便利,布局小業(yè)態(tài)。有媒體報道稱,物美有意接手因資金鏈斷裂而陷入困境的鄰家便利,鄰家CEO王磊已經(jīng)在物美上班。在此前的今年6月,物美與北京菜籃子集團合作共同打造“品超市+菜籃子+多點”模式的新一代社區(qū)店。上述動作意味著,物美未來將小業(yè)態(tài)視為一個重要的發(fā)力方向,與大賣場業(yè)態(tài)形成互補。

其三、繼續(xù)深入數(shù)字化。對于計算機和商業(yè)智能具有濃厚興趣的張文中始終認(rèn)為深度數(shù)字化是實體店的必經(jīng)之路,而物美的數(shù)字化使命更多依托于多點來完成。據(jù)悉,借助多點平臺,目前物美系統(tǒng)的線上銷售占比達到了12%,計劃今年底實現(xiàn)15%。

風(fēng)物長宜放眼量。創(chuàng)始人的入獄以及2015年香港退市,一度讓物美逐步淡出公眾視野,而張文中復(fù)出后的系列舉措讓業(yè)界看到,這家北京市場份額第一的零售企業(yè)依然有巨大的挪騰空間和市場機會。

布局B2B

打造“倉—站—點”三級城配體系

有知情人向《第三只眼看零售》透露,物美準(zhǔn)備發(fā)力B2B業(yè)務(wù),而承載這一業(yè)務(wù)的是一家叫做鏈商優(yōu)供的互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)鏈平臺。物美相關(guān)負(fù)責(zé)人向筆者證實了這一消息。

官方資料顯示,鏈商優(yōu)供由原百度高級總監(jiān)肖陽創(chuàng)立,2015年9月完成1250萬美金首輪融資,并在這一年與物美集團達成戰(zhàn)略合作協(xié)議。

《第三只眼看零售》查閱工商信息得知,物美創(chuàng)始人張文中持有鏈商優(yōu)供歸屬公司北京鏈商電子商務(wù)有限公司5%的股份。這意味著,與多點一樣,通過創(chuàng)始人的股權(quán)紐帶,鏈商優(yōu)供與物美形成密切的合作伙伴關(guān)系,最終借助物美的商品和門店資源以及鏈商優(yōu)供的互聯(lián)網(wǎng)基因,從而打造成“物美商業(yè)生態(tài)圈”的一環(huán)。

上述知情人表示,物美的B2B業(yè)務(wù)分兩步走,第一步先從生鮮及周邊品類開始,為企業(yè)采購、機關(guān)食堂以及餐飲客戶提供食材配送。這與美菜網(wǎng)涉足的領(lǐng)域有重合,但在模式上有所不同。

美菜網(wǎng)的物流模式是從倉儲直接配送到客戶手中,據(jù)了解,美菜網(wǎng)在北京大約有一千余輛金杯車來承擔(dān)配送服務(wù)。而物美B2B模式不同之處在于,物美將門店作為前置倉(站點),從而形成“倉儲—門店—客戶”的三級物流體系。而在整個過程中,物美的原有物流體系、多點的配送團隊、門店資源都被充分利用起來。

與鏈商優(yōu)供的合作中,物美旗下物流公司可以承擔(dān)B2B業(yè)務(wù)中從倉庫到門店(站點)這一段的配送以及作為總倉的儲存任務(wù);多點配備的最后一公里團隊承擔(dān)從門店(站點)到小B端客戶的配送任務(wù);鏈商優(yōu)供則是一個互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)鏈平臺,承擔(dān)訂單收集、分發(fā)以及數(shù)據(jù)連接的任務(wù),它本質(zhì)上是一個輕資產(chǎn)的模式。

物美B2B業(yè)務(wù)第二步是從生鮮品類延伸到食品和非食,最終擴充到全品類。這一步,物美B2B對標(biāo)的是北京朝批以及中商惠民等B2B企業(yè)。在這一步驟,物美同樣將自己的門店作為前置倉的網(wǎng)點優(yōu)勢發(fā)揮出來。

“物美做B2B與純粹互聯(lián)網(wǎng)平臺做B2B不一樣,因為物美的物流體系已經(jīng)成型了,門店完全可以覆蓋其基礎(chǔ)建設(shè)的成本,這個時候B2B業(yè)務(wù)增加了車輛和倉儲的使用率,從而實現(xiàn)成本最低”。上述知情人士表示,“經(jīng)測算,物美B2B業(yè)務(wù)的倉配成本大約在10%,而毛利率為11%,基本可以打住成本”。

目前,物美B2B業(yè)務(wù)主要集中在北京市場。由于剛剛起步,它還沒有完全和物美原有的采購體系進行打通,而這將是一個與品牌商艱難博弈的過程?!捌放粕套匀徊幌M硞€系統(tǒng)一支獨大,掌握市場的主導(dǎo)權(quán),物美B2B業(yè)務(wù)和傳統(tǒng)零售業(yè)務(wù)采購產(chǎn)生的打通將是一個艱難過程”,一位分析人士表示。

另外,由于北京市場倉儲面積有限,這將成為物美發(fā)力B2B的一大制約。據(jù)了解,物美在北京的物流中心已經(jīng)處于滿負(fù)荷運作狀態(tài)。

接管鄰家便利

發(fā)展小業(yè)態(tài),提升網(wǎng)點密度

不久前,北京鄰家便利因資金鏈出問題而陷入困境。隨后,多家媒體爆料物美有意接管鄰家,并報道稱鄰家CEO王磊已經(jīng)進入物美工作。

《第三只眼看零售》獲得的最新信息:物美接管鄰家的信息基本上已經(jīng)敲定。鄰家的總部人員已經(jīng)搬遷至物美位于酒仙橋的一處辦公地上班。該辦公地原屬于樂天瑪特北京總部所在地,物美收購樂天瑪特北京21家門店之后,將樂天的人員安排在了位于北京西四環(huán)的物美大廈上班,空置的辦公室便留給了鄰家的團隊。

接管鄰家反映出物美在小型門店上面的野心。今年6月,物美與北京菜籃子集團正式簽約。雙方議定,首批合作北京菜籃子在朝陽、通州、亦莊、舊宮的30家店,并于6月底前以“品超市+菜籃子+多點”創(chuàng)新模式率先開出8家店。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的“2017年便利店TOP70”數(shù)據(jù)顯示,物美集團去年便利店數(shù)量達到183家。再加上收購鄰家的160家門店,以及與北京菜籃子聯(lián)合開出的社區(qū)店,物美在北京市場的小型門店數(shù)量將在年底達到接近400家的規(guī)模。

《第三只眼看零售》認(rèn)為,物美發(fā)力小業(yè)態(tài)最終與大賣場業(yè)態(tài)形成互補,從而產(chǎn)生網(wǎng)點的規(guī)模優(yōu)勢,這將為物美充分發(fā)揮其物流資源、優(yōu)化物流成本創(chuàng)造有利條件。這兩年,在全渠道的背景下,網(wǎng)點密度正成為一種不可或缺的資源和優(yōu)勢。為此,錢大媽將門店的間隔提升到了250米;在小區(qū)設(shè)置智能貨柜;甚至還打算布置前置倉,所有的一切都是為了在區(qū)域市場提升網(wǎng)點的密度。

而考慮到物美在B2B領(lǐng)域的發(fā)力,特別是其將門店作為前置倉的“倉—站—點”三級城配體系,這使得物美對于網(wǎng)點密度的要求要高于北京市場的其他任何競爭對手。

綜上所述,物美種種舉措都是從“事”的角度展開的,《第三只眼看零售》認(rèn)為,張文中“重振”物美,更要從“人”的角度考慮問題:

一是激活團隊、重建組織。張文中入獄之后,物美一度處于群龍無首的狀態(tài),這使得其中高層團隊各起山頭,基層團隊動力不足。一位物美內(nèi)部人士稱,由于待遇比較低,員工的積極性不足,企業(yè)活力不夠。不過,張文中似乎意識到了這一點,并積極改善這一局面。不久前,張文中宣布拿出1億元成立專項基金為員工解決實際困難。

二是修復(fù)與供應(yīng)商之間的關(guān)系。在過于某段時間,物美與供應(yīng)商關(guān)系一度緊張,各種費用讓供應(yīng)商苦不堪言。物美與供應(yīng)商糾紛的報道時常見諸媒體。而物美未來要在商品方面有所競爭力,就必須重新考慮與供應(yīng)商的關(guān)系,而這應(yīng)該從商業(yè)模式的角度出發(fā)重新盤算。

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