日前,經(jīng)過前幾年的洗牌,B2C生鮮電商已經(jīng)進(jìn)入寡頭之爭,線下生鮮超市也在“新零售”的春風(fēng)下不斷演進(jìn)和升級。但是,由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低、物流成本高和信息資源不對稱等特點,使得供應(yīng)鏈仍然是生鮮零售業(yè)最大的痛點。為此,翠鮮緣依托線下華北最大的果品批發(fā)市場的資源優(yōu)勢打造線上果品“智慧供應(yīng)鏈”B2B平臺,實現(xiàn)將產(chǎn)品直接從標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)地對接到零售終端,不僅解決了分銷層級多的問題,同時還將社會物流資源進(jìn)行合理共享和整合,縮短了流通鏈條,降低了物流成本。
據(jù)托比網(wǎng)記者了解,北京新發(fā)地翠鮮緣果品批發(fā)市場早在13年前就開始布局華北地區(qū)冷鏈倉儲,其線下?lián)碛薪灰仔屠鋷?萬平米,戰(zhàn)略性的冷鏈資源奠定了其在華北地區(qū)精品水果行業(yè)集散分銷的中心地位。此次推出的智慧生鮮供應(yīng)鏈系統(tǒng),正是以傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道-線下批發(fā)市場為依托,運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),對果品生產(chǎn)、流通及銷售過程進(jìn)行升級改造,進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈。翠鮮緣是對線上服務(wù)、線下體驗及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的“新批發(fā)”模式。
翠鮮緣創(chuàng)始人劉寶平告訴托比網(wǎng)記者,線上B2B平臺是線下交易場景在互聯(lián)網(wǎng)時代自然而然的延伸和升級。批發(fā)市場的展示功能會增加,物流功能會被弱化。而傳統(tǒng)流通模式由于鏈條很長,從產(chǎn)地果農(nóng)或種植商到零售終端都需要經(jīng)過層層代理,不僅影響了效率,而且果品落地次數(shù)多還造成損耗巨大。但如果線上線下和物流融合,水果零售商只需在線下批發(fā)市場了解產(chǎn)品品質(zhì),品嘗味道、觸碰手感,之后都可以直接在線上下單,享受直接配送到門店的服務(wù)。目前翠鮮緣的線上B2B業(yè)務(wù)流程經(jīng)過16個月的打磨,已經(jīng)躍升北京地區(qū)果品B2B電商的第一品牌,也是全國唯一一家將線上生鮮B2B平臺模式跑通的批發(fā)市場企業(yè)。劉寶平表示,未來三年翠鮮緣將開拓華東、華南等主要一線城市,以其為基礎(chǔ)輻射周邊城市。
值得一提的是,翠鮮緣目前屬于B2B 3.0時代,其主要通過平臺服務(wù)鏈接產(chǎn)業(yè)全鏈條,提供SaaS服務(wù)、倉儲物流服務(wù)以及金融授信。據(jù)劉寶平介紹,它與B2B 1.0、2.0的區(qū)別其實在于,分別代表了B2B發(fā)展的三個階段。1.0時代主要是以信息交換為主,將線下信息轉(zhuǎn)移到互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行線上供需信息展示。而2.0時代則以撮合交易為主,將供需雙方的信息進(jìn)行匹配,促成交易。3.0時代是以供應(yīng)鏈服務(wù)為主,通過大數(shù)據(jù)和云計算帶來互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)變革,打通供應(yīng)鏈的同時提供物流、金融信貸等一系列服務(wù)。