2016年是中國(guó)酒業(yè)十三五計(jì)劃的開(kāi)局之年,也是中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整期“新常態(tài)”的第五個(gè)年頭。在過(guò)去的一年里,頭羊回暖、多數(shù)徘徊、強(qiáng)者恒強(qiáng)、弱者愈弱,增長(zhǎng)與下行并存,集中與分化并生……諸多行業(yè)新跡象給我們帶來(lái)了思考。
2017年,中國(guó)酒業(yè)發(fā)展會(huì)不會(huì)進(jìn)一步集中與分化,會(huì)不會(huì)進(jìn)一步回暖復(fù)蘇?!筆者在此文中嘗試著以行業(yè)發(fā)展的規(guī)律為主線,分析預(yù)判2017年行業(yè)的十大關(guān)鍵詞!
在行業(yè)發(fā)展的周期里,集中化是必然的趨勢(shì),但本輪的集中化不用于以往
的集中化,我稱為“高速集中化時(shí)代”來(lái)臨,也就是說(shuō)行業(yè)調(diào)整強(qiáng)化了市場(chǎng)的分化,強(qiáng)者恒強(qiáng),弱者恒弱,行業(yè)集中度極度上升,CR30的酒企集中度將進(jìn)一步提升,未調(diào)整到位的大中小企業(yè)均面臨者位次被刷低的危險(xiǎn)!
筆者預(yù)判未來(lái)白酒品牌將向三個(gè)方向集中:全國(guó)性品牌向一二線名酒集中;區(qū)域品牌向省級(jí)前三名集中;地縣品牌向本區(qū)域一二名集中;同時(shí)中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)向三個(gè)聚焦發(fā)展:一二線名酒市場(chǎng)發(fā)展軌跡將聚焦優(yōu)勢(shì)板塊,如五糧液表示要打造百億營(yíng)銷中心;省級(jí)龍頭企業(yè)將重新回歸聚焦本省化深耕,深挖洞,高筑墻,廣積糧,如衡水老白干從新啟動(dòng)省內(nèi)深耕策略,目標(biāo)直指50億!區(qū)域性品牌聚焦縣級(jí)市場(chǎng)突圍,在大本營(yíng)突破3、5個(gè)億,面向全省走出去也只有聚焦縣級(jí)市場(chǎng)進(jìn)行擴(kuò)張才能勝算! 不管是全國(guó)性名酒還是區(qū)域名酒市場(chǎng)集中化方向只有一個(gè),就是向下、向下、再向下,縣鄉(xiāng)村是一二線名酒與區(qū)域名酒決戰(zhàn)的最后領(lǐng)地!
截止到2016年中初步統(tǒng)計(jì),在目前發(fā)布的酒類上市企業(yè)中,主板上市的有35家,新三板上市有13家,約48家(不含酒類配套服務(wù)企業(yè))。如酒仙網(wǎng)、華龍酒業(yè)等新三板中的酒企上市時(shí)間主要在2015-2016年,其中葡萄酒酒企占比46%,酒類流通企業(yè)占比38%。新三板酒類股票陡然擴(kuò)容。目前,在上交所、深交所、港交所上市的涉酒上市公司近幾十家。同時(shí)五糧液收購(gòu)永不分梨、古貝春,古井集團(tuán)并購(gòu)黃鶴樓、劍南春控股文君,近期漢龍集團(tuán)旗下包括豐谷酒業(yè)在內(nèi)的45家企業(yè)進(jìn)入整體拍賣(mài)環(huán)節(jié)等等,預(yù)示中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入“產(chǎn)融結(jié)合時(shí)代”!
產(chǎn)融結(jié)合,即產(chǎn)業(yè)資本(多指非金融機(jī)構(gòu)的實(shí)體資本)和金融資本的結(jié)合,指兩者以股權(quán)關(guān)系為紐帶,通過(guò)參股、控股和人事參與等方式而進(jìn)行的結(jié)合。產(chǎn)融結(jié)合是產(chǎn)業(yè)資本發(fā)展到一定程度,尋求經(jīng)營(yíng)多元化、資本虛擬化,從而提升資本運(yùn)營(yíng)檔次的一種趨勢(shì)。由產(chǎn)到融,是產(chǎn)業(yè)資本旗下,把部分資本由產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)到金融機(jī)構(gòu),形成強(qiáng)大的金融核心;而由融到產(chǎn),是金融資產(chǎn)有意識(shí)地控制實(shí)業(yè)資本,而不是純粹地入股,去獲得平均回報(bào)。
如聯(lián)想集團(tuán)的財(cái)務(wù)投資和實(shí)業(yè)投資的雙輪驅(qū)動(dòng)模式,從聯(lián)想來(lái)講事實(shí)上有多個(gè)投資平臺(tái),從天使輪來(lái)講,通過(guò)聯(lián)想之星來(lái)做的,而VC方面通過(guò)君聯(lián)資本,私募通過(guò)弘毅資本,接下來(lái)通過(guò)聯(lián)想控股做戰(zhàn)略投資,非常典型的案例是在神州租車(chē)做的,大概是2010年的時(shí)候就以股權(quán)加債權(quán)的方式向神州租車(chē)注入了十二億的資本,實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)現(xiàn)代服務(wù)板塊的布局。整體的總結(jié)就是事實(shí)上產(chǎn)業(yè)資本和金融資本有優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、劣勢(shì)對(duì)沖的作用。
產(chǎn)融結(jié)合對(duì)于中國(guó)酒業(yè)來(lái)說(shuō),有利于如茅臺(tái)、五糧液、瀘州、洋河等大型國(guó)有企業(yè)、上市企業(yè)擴(kuò)展資本投資運(yùn)營(yíng)平臺(tái),同時(shí)也有利于通過(guò)產(chǎn)融結(jié)合搭建中小企業(yè)、流通企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)+酒類企業(yè)融資新平臺(tái)!從而加速產(chǎn)業(yè)整合、調(diào)整、優(yōu)化、擴(kuò)容、集中!
自從2012年白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,伴隨著互聯(lián)網(wǎng)+的興起,O2O、B2B、B2C、線上眾籌、互聯(lián)網(wǎng)電商等等新型營(yíng)銷模式層出不窮,大有革命傳統(tǒng)營(yíng)銷之勢(shì),但線上加線下創(chuàng)新渠道整體銷售份額不足行業(yè)整體份額的5%,未成為主銷渠道。去年秋糖筆者預(yù)判從2017年開(kāi)始,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)酒企就不再盲目創(chuàng)新,而是回歸精耕傳統(tǒng)渠道,因?yàn)榘俜种司攀匿N量還是來(lái)自線下,來(lái)自傳統(tǒng)渠道,傳統(tǒng)渠道不是“失靈”而是“降效”,傳統(tǒng)渠道的價(jià)值正在回歸且不可替代!
2017中國(guó)酒企主要精力將放在傳統(tǒng)渠道的精益化,并在精進(jìn)中創(chuàng)新;
餐飲渠道回歸,回歸A類餐飲,媒體化運(yùn)作,同時(shí)要把重點(diǎn)放在以婚宴為主流的大型餐飲,并深度合作倒入宴席城模式;B類餐飲終端主抓引領(lǐng)性渠道如特色餐飲、農(nóng)家院、城鄉(xiāng)結(jié)合部特色店轉(zhuǎn)移;C類餐飲得到全員的重視,重歸視線成為高線光瓶酒培育的主戰(zhàn)場(chǎng);
煙酒店渠道回歸,重點(diǎn)放在核心煙酒店背后的消費(fèi)群體挖掘和培育上,導(dǎo)入煙酒店周邊社區(qū)營(yíng)銷,精耕同時(shí)擴(kuò)面下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn)核心網(wǎng)店建設(shè)是趨勢(shì),如洋河當(dāng)下正在做一件事,開(kāi)始重點(diǎn)打造鄉(xiāng)鎮(zhèn)核心煙酒店;
連鎖商超回歸,廠家將進(jìn)一步重視商超賣(mài)場(chǎng)作用,特別是一二線名酒和區(qū)域地產(chǎn)酒,同時(shí)加大與連鎖渠道的專銷專賣(mài)合作將是未來(lái)一二線名酒及地產(chǎn)區(qū)域白酒的一大機(jī)會(huì)!
自2016年開(kāi)始筆者通過(guò)走訪河北、河南、山東三地市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)中國(guó)白酒不同主流價(jià)格帶市場(chǎng)容量出現(xiàn)了減容和擴(kuò)容現(xiàn)象, 30-50元盒裝酒市場(chǎng)容量正在逐年畏縮,意味著縣鄉(xiāng)村演戲主流價(jià)格帶升級(jí)空間巨大,筆者預(yù)判未來(lái)三年河北、河南、山東等省份縣鄉(xiāng)村50%的大眾婚宴主流消費(fèi)將升級(jí)到80元價(jià)格帶,其余部分則多為50元左右產(chǎn)品,20/30元現(xiàn)有婚宴主流盒裝酒市場(chǎng)將被進(jìn)一步壓縮或淘汰;因此50-80元價(jià)格帶市場(chǎng)處于擴(kuò)容階段;
100-200元價(jià)格帶處于常態(tài)化的擠壓式競(jìng)爭(zhēng)階段,也就是100-200元價(jià)格帶處于飽和階段,特別是在擁有30億-50億省級(jí)強(qiáng)勢(shì)品牌省份表現(xiàn)最為突出,如在湖北市場(chǎng)白云邊12年面臨者巨大增長(zhǎng)擴(kuò)容壓力,原因正在于此,100元左右價(jià)格帶對(duì)于湖北多數(shù)區(qū)域市場(chǎng)來(lái)說(shuō)已經(jīng)趨近飽和并進(jìn)入擠壓式增長(zhǎng)階段,如仙桃市場(chǎng)毛鋪黑蕎興起,意味著白云邊市場(chǎng)的畏縮!
200-300元價(jià)格帶處于擴(kuò)容階段,我們?cè)?016年下半年開(kāi)始看到一個(gè)對(duì)標(biāo)劍南春現(xiàn)象,如瀘州老窖的特曲漲價(jià)、窖齡酒的漲價(jià),紅花郎十年、洋河天之藍(lán)均看到劍南春價(jià)格帶(260-350元)的市場(chǎng)潛力與競(jìng)爭(zhēng)缺位!筆者通過(guò)深度走訪河北保定市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),在300元價(jià)格帶,有兩支規(guī)模性品牌劍南春、瀘州老窖老百年(成交價(jià)280元左右)均有一個(gè)多億的銷量,同時(shí)也有一支潛力股地產(chǎn)酒百年保定藍(lán)頂(588元一贈(zèng)一)增長(zhǎng)迅速。這兩者現(xiàn)象結(jié)合筆者預(yù)判未來(lái)三年300元的價(jià)格帶是地產(chǎn)酒的放量天花板,對(duì)于如白云邊、古井、口子、衡水等省級(jí)龍頭來(lái)說(shuō)潛力巨大,對(duì)于百年保定、叢臺(tái)等區(qū)域名酒來(lái)說(shuō)是機(jī)會(huì),對(duì)于洋河天之藍(lán)、瀘州老窖特曲系列、紅花郎、茅臺(tái)系列酒來(lái)說(shuō)是全國(guó)化再造“海之藍(lán)”現(xiàn)象的最佳時(shí)機(jī)。
300元以上價(jià)格帶繼續(xù)向一二線名酒集中,很難再出現(xiàn)新生品牌,同時(shí)預(yù)判茅臺(tái)會(huì)在2017年穩(wěn)定在1500元左右,五糧液、國(guó)窖會(huì)在900元左右量?jī)r(jià)雙升;
在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展并普遍應(yīng)用的今天,品牌IP化、粉絲化時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨,如馬云是阿里的品牌IP、柳傳志是聯(lián)想品牌IP、董明珠是格力電器品牌IP,同時(shí)羅輯思維的羅振宇、吳曉波頻道的吳小波、papi醬等等均是由于自身的大IP效應(yīng)形成IP化品牌。這一點(diǎn)在酒業(yè)已經(jīng)初現(xiàn)端倪,中國(guó)酒業(yè)也自然形成了一些大IP現(xiàn)象,如茅臺(tái)的季克良、袁仁國(guó),瀘州老窖的張良、華澤集團(tuán)的吳向東等等,同時(shí)比如茅臺(tái)的“茅粉節(jié)”, “國(guó)窖1573·七星盛宴”美酒美食創(chuàng)意品鑒活動(dòng),均是新時(shí)代的造粉吸粉運(yùn)動(dòng)。
品牌IP化是指用IP思維和運(yùn)作方式開(kāi)展品牌建設(shè)。隨著時(shí)代的發(fā)展,品牌建設(shè)思想和手段也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),特別是在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)興起的當(dāng)下,傳播環(huán)境、人群習(xí)慣、多元場(chǎng)景讓品牌建設(shè)運(yùn)營(yíng)的難度大為增加,這就促使我們認(rèn)清趨勢(shì),做出改變。在IP最為盛行的影視領(lǐng)域,最紅的電視劇現(xiàn)在都是網(wǎng)絡(luò)首發(fā)。萬(wàn)物皆媒,多屏?xí)r代來(lái)臨讓品牌傳播從“渠道為王”向“內(nèi)容為王”演進(jìn),與其占領(lǐng)分化成碎片的媒體渠道不如自己制造IP內(nèi)容。微信、微博、新聞客戶端占據(jù)主流受眾更多的時(shí)長(zhǎng),用戶看的是內(nèi)容,并通過(guò)跟帖、贊、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)等形式與之互動(dòng)。主流人群信息接收習(xí)慣變化引發(fā)品牌傳播上要加大公關(guān)、內(nèi)容、話題等互動(dòng)方式的探索和運(yùn)用。
品牌IP化打造正是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì),在品牌建設(shè)層面進(jìn)行主動(dòng)變革的思維和手段。以前,品牌的建設(shè)模型是先有知名度,再有美譽(yù)度,最后消費(fèi)者才能對(duì)該品牌形成忠誠(chéng)度?,F(xiàn)在,品牌建設(shè)模型發(fā)生倒置,現(xiàn)有忠誠(chéng)度,再有美譽(yù)度,最后才是知名度。消費(fèi)者通過(guò)IP化內(nèi)容獲得符合自己價(jià)值觀和審美取向的品牌信息,或購(gòu)買(mǎi)了一款符合自己個(gè)性需求的產(chǎn)品后,便會(huì)對(duì)其產(chǎn)生忠誠(chéng)度,消費(fèi)者會(huì)主動(dòng)通過(guò)朋友圈或者論壇發(fā)表對(duì)品牌的看法和體驗(yàn),傳播品牌的美譽(yù)度,最后就會(huì)形成知名度。這說(shuō)明個(gè)性化時(shí)代來(lái)臨,在這時(shí)候,品牌IP就值得企業(yè)重視,粉絲營(yíng)銷已經(jīng)成為酒業(yè)的新模式。
以往品牌和消費(fèi)者之間欠缺互動(dòng),但如今消費(fèi)者的互動(dòng)方式已經(jīng)發(fā)生改變,他們追求的是與品牌之間發(fā)生互動(dòng),所以在互動(dòng)過(guò)程中品牌IP顯的尤為重要!
近兩年來(lái),易酒批、酒仙團(tuán)、網(wǎng)酒網(wǎng)、挖酒網(wǎng)等等酒業(yè)B2B異軍突起,特別是酒仙團(tuán)成其不僅沒(méi)有燒錢(qián)且盈利,挖酒網(wǎng)在資本寒冬兩度融資總額超過(guò)兩億元,更是讓酒業(yè)B2B充滿想想空間,加之吳向東成立酒業(yè)聯(lián)盟其重磅投資的項(xiàng)目就是以B2B為主頁(yè)的抵達(dá)項(xiàng)目,目標(biāo)直指萬(wàn)億!
酒業(yè)歷經(jīng)B2C、O2O熱議后,B2B是“曇花一現(xiàn)”還是“酒業(yè)未來(lái)”?!筆者看好中國(guó)的酒業(yè)的B2B原因有四:一是從大數(shù)據(jù)看2015年中國(guó)B2B電子商務(wù)交易規(guī)模達(dá)到10.7萬(wàn)億元人民幣,較2014年增長(zhǎng)14.3%,權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)到2018年市場(chǎng)整體交易規(guī)模達(dá)到15.4萬(wàn)億元人民幣。二是B2B平臺(tái)可以解決兩大問(wèn)題,一是解決信息不對(duì)稱從中產(chǎn)生商機(jī),這也是商業(yè)交易的本質(zhì)。一是通過(guò)管理與服務(wù)、優(yōu)化供給側(cè)和需求側(cè),提成運(yùn)營(yíng)效率和資源使用效率,實(shí)現(xiàn)兩端共贏;三是B2B是共享經(jīng)濟(jì)下的產(chǎn)物,在共享經(jīng)濟(jì)讓供給端和需求端雙方的剩余資源和價(jià)值實(shí)現(xiàn)的對(duì)接與釋放;四是B2B是一種互聯(lián)網(wǎng)工具,而不是革命化的“替代產(chǎn)物”,它是對(duì)傳統(tǒng)渠道運(yùn)營(yíng)效率的提升也是優(yōu)化升級(jí)的先進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)工具,先用先獲利,會(huì)用獲大利!
但對(duì)于2017年來(lái)說(shuō)B2B市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,迎來(lái)新的競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn),前兩年是跑馬圈地階段,接下來(lái)是精益迭代階段。務(wù)實(shí)者生,務(wù)虛者死,、配套資源、資金實(shí)力、有效市場(chǎng)規(guī)模、有效增長(zhǎng)速度、有效用戶規(guī)模等將是B2B企業(yè)資源能力評(píng)定的重要考量指標(biāo)。同時(shí)越熟悉傳統(tǒng)渠道的、越熟悉縣鄉(xiāng)村市場(chǎng)的、越熟悉二批終端需求端業(yè)務(wù)體系的新型的B2B企業(yè)越有潛力!聚焦酒類行業(yè)垂直細(xì)分的B2B企業(yè)有效需求端的數(shù)量和服務(wù)化能力是其成敗關(guān)鍵!
中國(guó)啤酒市場(chǎng)一邊是進(jìn)口啤酒、精釀啤酒高歌猛進(jìn),一邊是大眾工業(yè)啤酒一路下滑。近幾年如大躍、悠航、熊貓精釀、牛啤堂、Boxing Cat拳擊貓、萊寶鮮啤、Tap House扎啤工坊、18號(hào)酒館、高大師、豐舵、豐收等精釀品牌不斷涌現(xiàn)。
2015年11月,熊貓精釀獲得了天圖資本、智明星通等投資方2000 萬(wàn)元人民幣的A輪融資。
我國(guó)傳統(tǒng)工業(yè)啤酒銷量則連續(xù)下滑,2014年同比下降0.96%,2015年同比下降了5.1%,2016年上半年同比下降4.3%,國(guó)內(nèi)巨頭均無(wú)增長(zhǎng)。
筆者預(yù)判2017中國(guó)這一現(xiàn)象會(huì)持續(xù),精釀啤酒將成為中國(guó)啤酒分化的重要細(xì)分品類,原因有三:一是從中美市場(chǎng)對(duì)比來(lái)看,美國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)份額占到20%,而中國(guó)不到1%,市場(chǎng)潛力巨大!據(jù)美國(guó)釀酒師協(xié)會(huì)給出的數(shù)據(jù),2015年美國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)規(guī)模比2014年逆勢(shì)增長(zhǎng)了16%。美國(guó)的精釀啤酒制造商達(dá)到了5000 多家制造商,生產(chǎn)著超過(guò)3 萬(wàn)種不同口味的啤酒,而這種增長(zhǎng)還在繼續(xù)。
二是隨著80、90消費(fèi)者的崛起及中產(chǎn)階級(jí)的崛起,消費(fèi)升級(jí)和品質(zhì)升級(jí)促使這部分消費(fèi)者決絕喝低價(jià)位和口味變得越來(lái)越淡的諸如青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等工業(yè)啤酒,這也是精釀啤酒生存發(fā)展的根本原因所在,一些比利時(shí)修道院啤酒的麥芽濃度超過(guò)20P°。
三是利益驅(qū)使,精釀啤酒的利潤(rùn)可以高達(dá)工業(yè)啤酒的3-10杯,運(yùn)作空間大、利潤(rùn)空間大,不管是渠道商還是生產(chǎn)商均有動(dòng)力!
精釀啤酒的出路是“小而美”和“酒莊化”,精釀啤酒的競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)在于差異化的品質(zhì),是以消費(fèi)者口味為導(dǎo)向的,重點(diǎn)在于滿足部分細(xì)分人群口感偏好、度數(shù)偏好、品牌偏好,追求極致品質(zhì),因此小而美、酒莊化是精釀啤酒的發(fā)展方向。
隨著中國(guó)社會(huì)老齡化、亞健康、富貴病以及人們健康意識(shí)的增強(qiáng)大健康產(chǎn)業(yè)興起,加之毛鋪苦蕎、瀘州老窖綠豆大曲、洋河微分子酒等“養(yǎng)生健康白酒”的成功,健康酒成為了行業(yè)風(fēng)口,養(yǎng)生酒、保健小酒、果露利口酒、健康白酒等健康類酒種將在2017年持續(xù)發(fā)酵,我比較看好健康白酒,他將開(kāi)啟一個(gè)時(shí)代,或開(kāi)啟功能化、健康化白酒時(shí)代,其低度化、利口化、時(shí)尚化、輕功能化、功能成分?jǐn)?shù)字化、生物化、量化其發(fā)展趨勢(shì)。但健康白酒的提法存在很大爭(zhēng)議與誤導(dǎo)消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn),我建議把他定義為“有用白酒”,如同紅牛、王老吉“有用飲料”一樣,符合中國(guó)人的消費(fèi)心智,在滿足政商務(wù)應(yīng)酬同時(shí),對(duì)自己有用,期盼“有用白酒”出現(xiàn)白酒中的“紅?!?、“加多寶”!
從市場(chǎng)規(guī)模上,健康酒品類將進(jìn)入規(guī)模擴(kuò)張期,就其中的保健酒年度增長(zhǎng)反應(yīng)來(lái)看,以及依據(jù)保健酒的市場(chǎng)規(guī)模250億元左右來(lái)計(jì)算,預(yù)計(jì)未來(lái)5年養(yǎng)生酒的市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率保守估計(jì)在15%-20以上,其市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)500億元!
近幾年,酒便利、酒直達(dá)、酒快到、1919、也買(mǎi)酒成為了已經(jīng)成為了中國(guó)中酒業(yè)發(fā)展最快、市場(chǎng)空間最大、投資者最關(guān)注的領(lǐng)域。其發(fā)展?jié)摿薮螅叛壅麄€(gè)整個(gè)國(guó)內(nèi)零售行業(yè)其連鎖化程度不足5%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的60%、40%的比例。
筆者預(yù)判酒類連鎖在2017年持續(xù)發(fā)酵,并呈現(xiàn)五大發(fā)展趨勢(shì):1、經(jīng)銷商商業(yè)品牌化轉(zhuǎn)型和投資持續(xù)青睞連鎖將促進(jìn)酒類流通連鎖業(yè)化運(yùn)動(dòng)持續(xù)發(fā)酵;2、連鎖經(jīng)營(yíng)和互聯(lián)網(wǎng)電商整合將引發(fā)連鎖經(jīng)營(yíng)雙驅(qū)動(dòng)經(jīng)營(yíng)革命;3、直營(yíng)與加盟的混合模式更有利于快速擴(kuò)張;4、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)驅(qū)動(dòng)和商業(yè)品牌驅(qū)動(dòng)混合驅(qū)動(dòng)模式將成為未來(lái)商業(yè)連鎖擴(kuò)張的主流模式;5、區(qū)域多店模式更有利于酒類連鎖擴(kuò)張,形成區(qū)域品牌效應(yīng)!