大眾點評深耕餐飲領(lǐng)域,然后,就去做更賺錢的事情

品途網(wǎng) 品途網(wǎng) 2015-10-19 10:39:08

從2014年以來大眾點評便開始了投資的步伐,投資邏輯在于打通餐飲O2O的整個鏈條。大眾點評投資的企業(yè)最多的為餐飲軟件廠商,其中有四家餐飲ERP機構(gòu)和兩家CRM廠商。在對接C端用戶方面,業(yè)對接了兩家餐飲外賣平臺和一家免費WIFI供應(yīng)商。

此外,還有為餐飲企業(yè)提供貨源(蔬菜等)的供應(yīng)鏈平臺。不難看出,大眾點評的這些投資,其實都在為餐飲業(yè)的上下游做生態(tài)建設(shè)。成立于2003年的大眾點評,長期耕耘于餐飲領(lǐng)域。它和這些廠商的合作也能夠補齊其的短板。隨著互聯(lián)網(wǎng)對餐飲業(yè)的不斷滲透,線下餐飲管理系統(tǒng)包括POS、CRM、ERP等領(lǐng)域與互聯(lián)網(wǎng)公司對接需求越來越多。

大眾點評投資的四家餐飲軟件ERP廠商,在各地域和餐飲細分領(lǐng)域各有建樹。以天財商龍來說,目前這家公司在西餐、快餐、火鍋等幾個品類上已經(jīng)有比較成熟的系統(tǒng),合作商戶超過5萬家,其中包括金漢斯烤肉、綠茵閣西餐、巴貝拉等近2萬個品牌連鎖商戶。

除了餐飲,高客單價的本地生活服務(wù)也是大眾點評投資的領(lǐng)域——孩子學(xué)。和孩子學(xué)的合作也可以補齊它在親子領(lǐng)域的短板。據(jù)悉,在大眾點評和美團合并之后,“低頻、高客單價”,將會成為其主要經(jīng)營的領(lǐng)域。目前,大眾點評上已接入了很多本地生活服務(wù)的(商戶)行業(yè)。比如,婚紗攝影和喜宴預(yù)訂等。如果能夠?qū)⑦@些環(huán)節(jié)打通,那么大眾點評可為一個客戶提供的服務(wù)空間自然會延伸。假設(shè)一對新人從婚紗攝影到將來的孩子的滿月酒都是大眾點評提升的天花板。

以下品途網(wǎng)記者就將問您盤點那些“抱”大眾點評的“大腿”的公司們。

大眾點評深耕餐飲領(lǐng)域,然后,就去做更賺錢的事情

餐飲ERP廠商

【石川科技】

上海石川科技有限公司成立于2000年,是專業(yè)從事電子及信息技術(shù)研究、產(chǎn)品開發(fā)與銷售的高科技企業(yè)。石川科技長期致力于在餐飲信息化應(yīng)用領(lǐng)域的產(chǎn)品研究與開發(fā),為各種餐飲業(yè)態(tài)提供餐飲管理的軟硬件產(chǎn)品,是餐飲行業(yè)信息化管理解決方案的專業(yè)提供商。據(jù)介紹,石川科技是一家專業(yè)銷售餐飲管理軟件、餐飲管理系統(tǒng)、餐飲軟件、餐飲系統(tǒng)、點菜系統(tǒng)、團膳餐飲解決方案、美食城廣場解決方案、餐飲連鎖ERP系統(tǒng)等餐飲軟件廠商。其在中國大中城市均建立了銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò),形成以產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)為一體的專業(yè)公司。

【天財商龍】

天財商龍(天津市神州商龍科技有限公司)成立于1996年1月,總部位于天津。公司業(yè)務(wù)主要涉及餐飲、酒店、洗浴管理軟件的設(shè)計、開發(fā)和銷售。其軟件管理系統(tǒng)配套相對垂直、細分(集團版、經(jīng)典版、精銳版),擁有系列產(chǎn)品包括:餐飲娛樂、無線點餐、平板電腦點餐、客戶關(guān)系、庫存、連鎖配送、洗浴休閑、酒店管理、足浴等管理系統(tǒng)。目前,該公司擁有員工300余人,除總部外開設(shè)8家分公司,國內(nèi)29個省及直轄市擁有200余家合作渠道商,5萬余家餐飲企業(yè)客戶,以狗不理大酒店、綠茵閣西餐廳、金漢斯烤肉為代表。

【黑馬軟件】

廣州黑馬軟件,運營方是食為天信息。其始創(chuàng)于1993年,在中國內(nèi)地設(shè)有26個辦事處,客戶總數(shù)量超過7萬多家。其中,餐飲百強企業(yè)近百家。同時,是國內(nèi)首家與全國200多所高校開展校企合作,攜手推進餐飲、酒店信息化的企業(yè)。

【上海智龍】

上海智龍企業(yè)管理有限公司長期致力于零售行業(yè)云技術(shù)應(yīng)用的倡導(dǎo)者。其產(chǎn)品智龍云終端(WiseCOS, Cloud of Sales)為零售企業(yè)提供了一個全新的門店收銀及管理服務(wù)平臺:移動平板設(shè)備替代了笨重高價的終端硬件設(shè)備,豐富、開放的門店App應(yīng)用盒和App靈活組合替代了單一、閉塞的傳統(tǒng)終端軟件,“購買服務(wù)”替代了“購買資產(chǎn)”。智龍幫助零售企業(yè)用更低的成本獲得了更高的管理效率、更靈活的業(yè)務(wù)擴展能力。智龍WiseLink平臺為零售企業(yè)建立電子會員數(shù)據(jù)庫,收集消費者的線上、線下消費行為數(shù)據(jù),分析消費偏好,通過移動互聯(lián)網(wǎng)進行精準(zhǔn)營銷和客戶關(guān)懷,在提升消費者體驗的同時,幫助零售企業(yè)增加銷售額、提高品牌形象、提升品牌價值。

商業(yè)模式:以上四家餐飲軟甲ERP廠商主要是針對B端提供服務(wù)。

CRM廠商

【美味不用等】

美味不用等是一家互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)排隊系統(tǒng)公司,成立于2013年4月,是一個基于LBS的餐廳排隊解決方案APP,提供手機排隊取號、查看排隊實時進展、快到叫號提前提醒、手機店外點菜自助打單、手機店內(nèi)點菜一鍵下單等服務(wù)。該軟件可以在線選擇30公里以內(nèi)可以提供排號的餐廳進行排隊,若用戶所選餐廳有位置是會自動通過微信發(fā)送就餐提醒;若不到時間,用戶可以通過掃描美味不用等的二維碼在其網(wǎng)頁上獲悉自己排號情況,并利用時間差逛街或做其他事情。截止到2015年7月,美味不用等已經(jīng)覆蓋全國200座市,涵蓋20,000家火爆餐廳。目前已與大眾點評、百度地圖、支付寶、萬達、喵街等巨頭達成戰(zhàn)略合作,實現(xiàn)14億+流量共享。

商業(yè)模式:美味不用等是以B端餐廳作為切入點,主抓C端用戶,也可以說它是一個面向C端的B端應(yīng)用。其通過抓住需要排隊的大型連鎖飯店,來讓用戶自然使用應(yīng)用,且美味不用等目前的推廣都在B端,通過與大型餐飲品牌合作獲取流量。另外,“美味不用等”還提供點菜支付、營銷、CRM服務(wù)”等功能于一身,帶給用戶全新的用餐體驗,同時提高餐廳進店率、就餐率、翻臺率等,為餐廳多平臺引流,提高經(jīng)營效率,為餐廳實現(xiàn)增收。

【大嘴巴】

大嘴巴于 2013年7月 中旬立項,是一款針對餐飲市場的自助點菜結(jié)賬產(chǎn)品,提供從提前點菜到結(jié)賬的一站式解決方案(通過掃描二維碼將餐廳商家、點菜過程及結(jié)賬支付連接)。目前,大嘴巴服務(wù)于上海,達成合作的餐廳有100多家,擁有100萬會員。

商業(yè)模式:App 分顧客版和商家版:顧客版為消費者提供了手機點菜、結(jié)帳、訂位管理等功能,消費者可以在顧客版 App 中完成點菜(到店和未到店兩種)、下單、結(jié)賬整個就餐環(huán)節(jié);商家版則協(xié)助餐廳管理者服務(wù)顧客,能降低運營成本并提升管理效率。

外賣平臺

【餓了么】(大眾點評現(xiàn)已放棄餓了么董事席位)

“餓了么”創(chuàng)立于2009年4月,是中國一家知名的餐飲O2O平臺。作為O2O平臺,餓了么的自身定位是連接“連接與吃有關(guān)的一切”。除了現(xiàn)有的餐飲配送業(yè)務(wù),目前餓了么已經(jīng)將觸角延伸至商超配送等其他領(lǐng)域。

商業(yè)模式:在不斷拓展外賣品類(比如近期上線的早餐、咖啡甜品下午茶、夜宵等),完善食品安全問題的把控機制的基礎(chǔ)上,在物流、流量、大數(shù)據(jù)等方面做出更深的拓展。其主要的盈利方式是向商戶收取固定的軟件服務(wù)費。餓了么建立的是“網(wǎng)格化的即時配送的物流體系”通過自營物流、專業(yè)第三方物流、閑散的社會化物流,幾大渠道共同建立起本地生活服務(wù)的即時配送生態(tài)系統(tǒng)。

【美餐網(wǎng)】

美餐成立于 2011 年,是國內(nèi)最大的企業(yè)訂餐平臺。在成立之初時,主做面向C端的訂餐服務(wù)。目前已覆蓋北京、上海、廣州、深圳、成都等城市,為上千家企業(yè)客戶員工提供在線訂餐,以及商務(wù)用餐、團隊自助餐等服務(wù)。

商業(yè)模式:美餐把企業(yè)訂餐作為一個切入口,目的是通過高頻、剛需、高粘度的服務(wù)來打通企業(yè)的結(jié)算通道,成為企業(yè)的管道,未來可以從吃拓展到吃喝玩樂方方面面,打造綜合平臺。美餐網(wǎng)擁有豐富的案例來做銷售提案,以爭取企業(yè)級用戶。美餐網(wǎng)實行積分綁定來促進長期的合作,美餐還同企業(yè)員工進行賬戶綁定和積分綁定,幫助他們形成使用習(xí)慣,形成粘性。美餐利用大數(shù)據(jù)記錄下用戶的喜好,以點餐量和員工數(shù)量匹配相應(yīng)的餐廳。在配送方面,美餐主要依靠的是線下的合作餐廳進行自主配送。由于企業(yè)級客戶訂單量之大,合作餐廳會優(yōu)先配送。另外,與美餐合作的餐廳一般都是在客戶工作場所附近。

本地生活領(lǐng)域

【孩子學(xué)】

孩子學(xué),(原名“孩子學(xué)啥”)是上海宜學(xué)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司于2014年2月推出的一款連接老師、家長和學(xué)生,同時具備學(xué)習(xí)及社交屬性的O2O平臺類APP。家長用戶可以通過孩子學(xué)APP直接搜索適合孩子的老師、課程及機構(gòu),同時支持課類、商圈、價格、課班大小、上課地點等條件進行篩選。老師用戶(包括機構(gòu))可以通過孩子學(xué)APP發(fā)布課程,尋找生源。

商業(yè)模式:通過做 0-18 歲的教培行業(yè) O2O 服務(wù),為家長提供充足、深入的周邊機構(gòu)信息來實現(xiàn)這一點(類似本地生活服務(wù))。“孩子學(xué)”是一個 0-18 歲孩子選擇課外輔導(dǎo)課程的閉環(huán)導(dǎo)購平臺,從家長尋找附近的課外機構(gòu)、查看課程表和老師信息,到實現(xiàn)課程預(yù)訂整個過程都可以在這個平臺上面解決。

商業(yè)WIFI

【邁外迪】

成立于2007年的邁外迪是國內(nèi)第一家商用Wifi服務(wù)商,通過Wifi無線網(wǎng)絡(luò)新媒體準(zhǔn)營銷模式,與眾多商務(wù)場所合作,免費提供商用Wifi無線網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。隨著智能手機的不斷普及,邁外迪逐漸站穩(wěn)腳跟并持續(xù)獲得資本關(guān)注。據(jù)悉,邁外迪2012年獲得了景林資產(chǎn)管理有限公司數(shù)千萬元A輪投資;2013年9月獲得了小米科技B輪數(shù)千萬元人民幣融資,雙方未對外透露具體融資金額。

邁外迪服務(wù)的行業(yè)包括咖啡、餐飲、商場、影院、酒店、交通等九個類目,其商用Wifi網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)及媒體服務(wù),已經(jīng)覆蓋全國前25名機場。以及超過500個知名連鎖品牌,其中包括星巴克、COSTACOFFEE及太平洋咖啡等。

商業(yè)模式:邁外迪通過與咖啡館、西餐廳等多門店達成合作,為其提供無線網(wǎng)絡(luò)的架構(gòu),占據(jù)消費者無線上網(wǎng)的入口,消費者登錄Wi-Fi上網(wǎng)時,打開的便是由邁外迪提供的導(dǎo)航首頁,而邁外迪則通過導(dǎo)航首頁的廣告位與流量引導(dǎo)盈利。不同以往的廣告展示,邁外迪Wi-Fi入口可以提供互動,基于地理位置的服務(wù),可以根據(jù)用戶的行為數(shù)據(jù)分析得出用戶群肖像,能為商家進行人流量、路徑數(shù)據(jù)、客流購物轉(zhuǎn)化率等統(tǒng)計。他認為相比競爭對手,邁外迪的優(yōu)勢是由于覆蓋熱點鋪位多,更能為商家提供碎片化時代里的精準(zhǔn)營銷,商家能通過邁外迪的平臺,用精確的數(shù)據(jù)挖掘為顧客提供定制服務(wù)。

合作邏輯:大眾點評的線上流量渠道在邁外迪所能體現(xiàn)的定位服務(wù)下更具有針對性,對于用戶而言精準(zhǔn)化的流量輸送更容易引起信息的互動,而線下的體驗行為還可以通過網(wǎng)絡(luò)連接數(shù)據(jù)交互進行進一步的數(shù)據(jù)分析,再加上之后連接的支付環(huán)節(jié),真正達到O2O閉環(huán)所有環(huán)節(jié)的連貫性發(fā)生。大眾點評在此基礎(chǔ)上很大程度地提高O2O等應(yīng)用的轉(zhuǎn)化率、提升企業(yè)經(jīng)營效益,也為用戶帶來更多更好的服務(wù)。

鏈農(nóng)網(wǎng)】

鏈農(nóng)項目正式啟動于2014年6月20日,為中小餐廳提供全品類原材料的供應(yīng)商,也是中小餐廳的集中采購平臺,核心價值在于擁有更強的議價能力給用戶帶來更低的價格,從而簡化采購流程,減少采購人員,節(jié)省餐廳的運營成本。

商業(yè)模式:用全品類和及時方便的配送招攬客戶,同時打通上游產(chǎn)業(yè)鏈,拓展盈利空間。與傳統(tǒng)供應(yīng)商不同的是,鏈農(nóng)網(wǎng)是餐飲業(yè)資源全品類覆蓋,一攬子解決餐飲企業(yè)的所有問題(包括對菜品質(zhì)量等各種各樣的要求。)。鏈農(nóng)網(wǎng)目前能提供三千多品種;并利用了互聯(lián)網(wǎng)的信息化支撐,包括利用一些技術(shù)手段去解決供應(yīng)商配貨的難題。在數(shù)據(jù)的整合下,鏈農(nóng)網(wǎng)會把這兩個行業(yè)其中的采購和供應(yīng)的鏈條進行整合、優(yōu)化。鏈農(nóng)網(wǎng)要影響兩個行業(yè),一個是餐飲行業(yè),一個就是整個的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條。簡單來說,在擁有海量餐飲客戶后,通過規(guī)模采購,倒逼產(chǎn)業(yè)鏈,完成對生鮮供應(yīng)鏈的改造和優(yōu)化。

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