北京餐飲食材空中供應(yīng)鏈大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
北京餐飲食材空中供應(yīng)鏈大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
近兩年，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展突飛猛進(jìn)，我們的生活已深深打上互聯(lián)網(wǎng)烙印?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”已經(jīng)成為一個(gè)時(shí)代趨勢(shì)。在餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域，互聯(lián)網(wǎng)餐飲采購(gòu)一站式交易平臺(tái)的進(jìn)入改變了傳統(tǒng)的餐飲食材采購(gòu)模式，將傳統(tǒng)線下交易搬到了線上，不久的未來，人們采購(gòu)餐飲食材再也不用浪費(fèi)人力物力去菜市場(chǎng)了，“手指動(dòng)一動(dòng)”就能下訂單。
近日，在“北京餐飲食材空中供應(yīng)鏈大會(huì)”上，天平派餐飲一站式交易平臺(tái)與中鹽、古船等達(dá)成了初步合作意向。合作內(nèi)容包括這些傳統(tǒng)食品生產(chǎn)商借助天平派的平臺(tái)，直接向供貨商供貨，而天平派上的供貨商也可以實(shí)現(xiàn)直接源頭直采。
“餐廳所需要的所有食材，包括蔬菜、肉類、凍貨、調(diào)料、米面糧油、飲料酒水、一次性餐具等，都可以在天平派平臺(tái)上找到合適的供貨商。由供貨商接單，完成配送，同時(shí)餐廳可以對(duì)供貨商的服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)?！碧炱脚蓜?chuàng)始人兼CEO黃禮君向記者介紹到，供貨商也能通過自己的CRM系統(tǒng)，看到自己的客戶每天、每周、每月的下單情況及商品的銷售統(tǒng)計(jì)，還可以發(fā)布優(yōu)惠活動(dòng)信息。
“用了天平派的APP后，直接能從手機(jī)上接單了，免除了電話接單用筆記下來的諸多麻煩，而且訂單量比以前多出了三倍，盈利也上去了?！?五道口購(gòu)物廣場(chǎng)做糧油批發(fā)的供貨商老鄭向記者介紹到，以前他們半夜兩三點(diǎn)接到客戶電話也要出門送貨的，現(xiàn)在用手機(jī)接單可以自主安排送貨時(shí)間。
黃禮君和他的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，餐飲食材采購(gòu)可以將傳統(tǒng)線下交易搬到線上，廠商和用戶可以在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上直接交易?！拔覀円烟炱脚山ㄔO(shè)成為全國(guó)最專業(yè)的餐飲采購(gòu)一站式交易平臺(tái)?！秉S禮君自信地說道。
