“如果產(chǎn)品需要打廣告才能賣出去的話，就是產(chǎn)品研發(fā)的失敗”，3月24日，由酒仙網(wǎng)主辦的“第三屆中國酒類電商領(lǐng)袖論壇”在成都召開，酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰在主題演講中提出，好產(chǎn)品不需要打廣告。
把握好產(chǎn)品的用戶觀
郝鴻峰認為，一款基于互聯(lián)網(wǎng)思維下研發(fā)的產(chǎn)品，應該有以下特點：首先，要讓用戶感到有面子，需要產(chǎn)品具有真實接地氣的品牌故事，包裝設計上要高端上檔次；其次要好喝，產(chǎn)品要名師勾調(diào)，不上頭，而且做到真材實料不忽悠；第三，要做到實惠，具備顛覆傳統(tǒng)的定價模式和成本定價，以及突顯性價比的大容量；最后，要讓用戶尖叫，產(chǎn)生沒買到就后悔，買后不炫耀一下就憋得慌的感受。
據(jù)悉，自2014年以來，酒仙網(wǎng)聯(lián)合酒企共同開發(fā)了很多款互聯(lián)網(wǎng)專銷產(chǎn)品，比如瀘州老窖三人炫、國臺醬酒、智慧舍得等，這些具有互聯(lián)網(wǎng)基因的酒品在市場中都取得了不俗的業(yè)績。其中，三人炫在短短6個多月中就銷售160多萬瓶，銷售額多達1.2億元。
在跨界主題演講中，易觀國際商業(yè)解決方案執(zhí)行總裁馮陽松、微播易CEO徐揚以及三個爸爸聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO戴賽鷹分別作了“互聯(lián)網(wǎng)+酒”、“互聯(lián)網(wǎng)微營銷的崛起”以及“互聯(lián)網(wǎng)時代傳統(tǒng)企業(yè)的觀念轉(zhuǎn)型”的主題演講。
馮陽松認為，互聯(lián)網(wǎng)時代給傳統(tǒng)酒水行業(yè)帶來了巨大的商業(yè)機會和想象空間，在這個巨大的“風口”面前，酒類企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)化時代面臨三個選擇：一是通過B2C平臺銷售；二是聚集大量產(chǎn)品粉絲帶動銷售；三是通過B2B平臺進行銷售。而無論選擇哪一種方式，渠道扁平化和尊重消費者體驗都是酒企必須重視的核心因素。
徐揚則從營銷和傳播角度給酒企提供了新的思考。他認為，極致產(chǎn)品、粉絲經(jīng)濟、快速口碑傳播是打造火爆產(chǎn)品的關(guān)鍵因素，在有了極致產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，產(chǎn)品的口碑是可制造、而且值得大量投入的。
在用戶觀的理解上，戴賽鷹認為，要了解對用戶最重要的東西，用戶不僅僅為產(chǎn)品買單，而是為證明自己是哪類人去買單。因此，讓用戶認同產(chǎn)品，必須從情感出發(fā)。
酒業(yè)趨勢的猜想與實現(xiàn)
過去的一年，很多酒企、酒商都在酒類電商領(lǐng)域進行了各類嘗試，酒類市場涌現(xiàn)出了一批互聯(lián)網(wǎng)品牌，與此同時，酒類渠道互聯(lián)網(wǎng)化改造也達到了空前的深度，在B2C和O2O之外，也出現(xiàn)了B2B等電商業(yè)態(tài)。
論壇現(xiàn)場，郝鴻峰詳實闡述了酒仙網(wǎng)的新業(yè)務支柱：B2B模式的中釀酒團購。去年9月，酒仙網(wǎng)旗下全資子公司——中釀酒團購電子商務有限公司成立，它致力于打造中國最大的酒類團購平臺，以代理商協(xié)同渠道客戶入駐平臺的方式，形成龐大的酒類銷售會員體系，為線下商店、名煙名酒店、便利店、大型商超、酒店等實體店提供超高性價比的酒類商品和專業(yè)服務。
郝鴻峰認為，中釀酒團購是關(guān)乎于中國酒行業(yè)線下銷售需求90%的份額。目前，酒企與酒仙網(wǎng)有兩種合作，一種是關(guān)于B2C的，當酒企新產(chǎn)品出來以后，在酒仙網(wǎng)官網(wǎng)及各大合作電商平臺售賣，以非?？斓乃俣群拖M者見面；第二種是關(guān)于B2B的，也就是中釀酒團購。傳統(tǒng)模式下，酒企要把生產(chǎn)的酒延伸到全中國每個縣的超市，這筆花費是巨大的。但是，酒仙網(wǎng)的B2B模式，可以讓酒企生產(chǎn)的酒品一夜之間到達每一個終端。
在“網(wǎng)聚時代—酒業(yè)趨勢大猜想”的沙龍環(huán)節(jié)中，國臺酒業(yè)集團有限公司總經(jīng)理張春新、酒鬼酒供銷有限責任公司總經(jīng)理郝剛、瀘州老窖電子商務股份有限公司總經(jīng)理康運策、法國旺斯歌尼•普萊蒙釀酒集團中國區(qū)總裁格朗日、貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業(yè)有限公司總經(jīng)理黃葉強一起對酒業(yè)趨勢進行了熱烈的探討。
與會嘉賓一致認為，酒水行業(yè)的調(diào)整期還遠未結(jié)束，對酒類營銷的創(chuàng)新還在摸索階段。在這一趨勢之下，如何更好地適應和利用互聯(lián)網(wǎng)這一高效的營銷工具為消費者提供更加具有針對性的服務成為酒企在未來勝出的關(guān)鍵。
