2015年，中央一號(hào)文件指出要“大力支持電商、物流、商貿(mào)、金融等企業(yè)參與涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)，開(kāi)展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范”。不過(guò)，早在政府倡導(dǎo)前，一貫先行的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)便已開(kāi)始有所行動(dòng)，利用大數(shù)據(jù)、云平臺(tái)、物聯(lián)網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)整合金融、物流等各類(lèi)社會(huì)資源實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈去中間化、提升生產(chǎn)流通效率的新型農(nóng)業(yè)平臺(tái)已經(jīng)有很多。在這里，我們所說(shuō)的是針對(duì)農(nóng)資與農(nóng)產(chǎn)品的交易平臺(tái)。
當(dāng)我們希望用互聯(lián)網(wǎng)思維優(yōu)化或重新定義一個(gè)廣闊的傳統(tǒng)行業(yè)時(shí)，不得不俯瞰完整的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，了解每類(lèi)參與者所承擔(dān)的職能及其成本利潤(rùn)構(gòu)成情況。如果互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)不能提供超越現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商們的服務(wù)，那么更多的發(fā)展可能就要靠粗暴的刷單了。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈基本結(jié)構(gòu)
B2B農(nóng)資電商平臺(tái)
農(nóng)用物資行業(yè)整體處于上升期，產(chǎn)品主要分為種子（市場(chǎng)空間約3500億元）、化肥（7500億元）、農(nóng)藥（3800億元）、農(nóng)機(jī)具（6000億元）四大品類(lèi)，這類(lèi)農(nóng)資電商平臺(tái)試圖為農(nóng)戶帶來(lái)更低價(jià)的農(nóng)資產(chǎn)品，去掉農(nóng)資貿(mào)易過(guò)程中的縣級(jí)、村級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。
B2B農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)
2013年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)5萬(wàn)億元，整個(gè)交易過(guò)程中，倉(cāng)儲(chǔ)物流、金融服務(wù)仍然非常薄弱，而且存在著嚴(yán)重的價(jià)格不透明的問(wèn)題。
B2B食材配送平臺(tái)
2014年，餐飲業(yè)年?duì)I收超過(guò)3萬(wàn)億元，食材采購(gòu)規(guī)模達(dá)到8000億元。中小餐廳有諸多痛點(diǎn)，例如采購(gòu)量小無(wú)法獲得議價(jià)權(quán)，存在采購(gòu)人力支出以及可能發(fā)生的灰色收入支出，采購(gòu)菜品質(zhì)量無(wú)法保證，等等。
農(nóng)資產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀
農(nóng)資電商市場(chǎng)環(huán)境特點(diǎn)：
農(nóng)戶情況：農(nóng)戶的入網(wǎng)率比較低，對(duì)輔助上網(wǎng)有較強(qiáng)烈的需求，同村人之間多相互熟識(shí)，導(dǎo)致互相影響的情況比較多。
商品風(fēng)險(xiǎn)：種子、農(nóng)藥類(lèi)商品有一定風(fēng)險(xiǎn)，如果代售假種子，賠款概率基本為100%，農(nóng)藥也有相似情況。
倉(cāng)儲(chǔ)物流：基礎(chǔ)建設(shè)非常不完善，農(nóng)村最后一公里物流缺失，多靠農(nóng)戶自行解決貨運(yùn)問(wèn)題。
賒銷(xiāo)需求：鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商往往會(huì)為農(nóng)戶提供賒銷(xiāo)服務(wù)，依靠熟人關(guān)系來(lái)維持還款，而農(nóng)資電商平臺(tái)初期難以提供賒銷(xiāo)服務(wù)，經(jīng)銷(xiāo)商仍然具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
信貸需求：國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)貸款大力支持，而且農(nóng)戶融資需求非常強(qiáng)烈，但是農(nóng)村家庭正常信貸獲批率僅為27.6%，遠(yuǎn)低于40.5%的全國(guó)平均水平。農(nóng)戶貸款違約風(fēng)險(xiǎn)較高，即使用土地、房屋抵押也難以催收。
2013年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易額超過(guò)5萬(wàn)億元。2014年，餐飲業(yè)年?duì)I收超過(guò)3萬(wàn)億元，食材采購(gòu)規(guī)模達(dá)到8000億元。
B2B農(nóng)產(chǎn)品電商市場(chǎng)環(huán)境特點(diǎn)
商戶：農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易環(huán)節(jié)中各類(lèi)基地中，70%為個(gè)體戶，30%為小企業(yè)。由于每筆農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格要根據(jù)種類(lèi)、采購(gòu)量、合作關(guān)系等綜合定價(jià)，各個(gè)交易環(huán)節(jié)價(jià)格都非常不透明。
物流：冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施不完善，整體貿(mào)易過(guò)程中菜品損耗成本可以達(dá)到20%~30%。5000平米倉(cāng)庫(kù)每年租金約150萬(wàn)元，多數(shù)商戶依靠自有車(chē)輛進(jìn)送貨，一輛金杯所能載貨為10?15家餐廳的需求量，而一車(chē)貨值在5000元~1萬(wàn)元之間；
金融：一級(jí)、二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)市場(chǎng)都可以對(duì)下游提供賒銷(xiāo)服務(wù)，周期月結(jié)為主，但是目前互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)基本不提供類(lèi)似服務(wù)。產(chǎn)地經(jīng)紀(jì)人90%有10萬(wàn)元?50萬(wàn)元的季節(jié)性融資需求，而銷(xiāo)區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商70%有50萬(wàn)元?200萬(wàn)元季節(jié)性融資需求，國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)商戶放貸政策非常積極，但由于缺乏房產(chǎn)作為抵押，無(wú)法達(dá)到銀行授信準(zhǔn)入條件，導(dǎo)致經(jīng)銷(xiāo)商基本缺乏金融機(jī)構(gòu)支持。
B2B食材供應(yīng)平臺(tái)現(xiàn)狀特點(diǎn)
它們主要針對(duì)下游餐廳提供配貨服務(wù)，以為多家餐廳進(jìn)行集中采購(gòu)來(lái)獲得議價(jià)權(quán)，同時(shí)提供物流服務(wù)，從而為下游降低成本。知名平臺(tái)有美菜、鏈農(nóng)、大廚網(wǎng)、小農(nóng)女、優(yōu)配良品、菜筐子、飯店聯(lián)盟等，但是競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，刷單現(xiàn)象嚴(yán)重。
商品特點(diǎn)：價(jià)格非常不透明，食材質(zhì)量難以把控。
餐廳特點(diǎn)：中小餐廳的采購(gòu)量小，沒(méi)有議價(jià)優(yōu)勢(shì)；采購(gòu)會(huì)大量消耗人力、車(chē)輛成本；人員構(gòu)成情況不同，多有采購(gòu)獲取回扣情況，信息化程度低，固有采購(gòu)方式較難被打破。
傳統(tǒng)配送：夫妻店為主，自有貨車(chē)每天可服務(wù)7?8家餐廳，月毛利1?3萬(wàn)元，可為餐廳提供賒銷(xiāo)服務(wù)。
解決方案：B2B食材配送平臺(tái)解決方案相似度較高，每天12點(diǎn)之前匯總1000家餐廳上千種SKU訂單-平臺(tái)采購(gòu)員在經(jīng)銷(xiāo)商處采購(gòu)-送至分揀中心（常為5000平方米倉(cāng)庫(kù)）-凌晨4至6點(diǎn)由200名分撥人員（平均薪資3500?5000元/月）分撥-打包裝車(chē)-早高峰前送至各餐廳。
倉(cāng)儲(chǔ)物流：為1000家餐廳配貨，需要一個(gè)5000平方米倉(cāng)庫(kù)（租金150萬(wàn)元/年）用于分撥，一輛金杯可載10?15家貨，每車(chē)貨值5000?1萬(wàn)元。
退換貨：如有餐廳退換貨，則由平臺(tái)來(lái)負(fù)責(zé)就近補(bǔ)貨。如果服務(wù)得足夠好，餐廳流失率可降低到5%以內(nèi)。
賒銷(xiāo)服務(wù)：B2B食材配送平臺(tái)暫未向餐廳提供賒銷(xiāo)服務(wù)，而傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商則會(huì)提供賒銷(xiāo)服務(wù)。
美國(guó)農(nóng)業(yè)電商
美國(guó)農(nóng)民在網(wǎng)上的主要活動(dòng)是信息收集、財(cái)務(wù)管理、網(wǎng)上采購(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售等。2000年，美國(guó)農(nóng)場(chǎng)的網(wǎng)上交易額為6.65億美元，占農(nóng)場(chǎng)全部交易額的0.33%。其中網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)額為3.78億美元，購(gòu)買(mǎi)的主要產(chǎn)品是機(jī)械設(shè)備、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和飼料等，特別是生產(chǎn)資料的網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)量已占總購(gòu)買(mǎi)量的35%。農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷(xiāo)售額為2.87億美元，其中66%為畜產(chǎn)品，34%為農(nóng)產(chǎn)品。
日本農(nóng)業(yè)電商
2000年，日本政府制定農(nóng)業(yè)信息化戰(zhàn)略，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品流通，因此也制定了通用的農(nóng)產(chǎn)品訂貨、發(fā)送、結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)批發(fā)市場(chǎng)的電子交易系統(tǒng)進(jìn)行了改造，日本農(nóng)業(yè)協(xié)同組合網(wǎng)站還負(fù)責(zé)介紹農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和市場(chǎng)行情，最后便形成了大型綜合網(wǎng)上交易市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品電子交易所、專(zhuān)門(mén)的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上商店以及綜合性網(wǎng)上超市等幾類(lèi)主要的農(nóng)業(yè)電商形式。其中專(zhuān)門(mén)的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)點(diǎn)頗具競(jìng)爭(zhēng)力，由于它會(huì)直接連接交易雙方，所以能保證產(chǎn)品新鮮度并降低中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用。
韓國(guó)農(nóng)業(yè)電商
2004年，韓國(guó)有五家具有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)電商，韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)信息中心免費(fèi)為農(nóng)民培訓(xùn)電商技能，幾年后韓國(guó)農(nóng)戶主頁(yè)達(dá)到了8000多個(gè)，農(nóng)民在主頁(yè)上發(fā)布自己的產(chǎn)品信息，與需求方直接洽談。韓國(guó)電子渠道增收18%，2006年農(nóng)業(yè)電子商務(wù)交易額達(dá)到20億韓元。2008年韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)品及飲料的網(wǎng)上成交額達(dá)15020億韓元，占所有產(chǎn)品網(wǎng)上交易額的8.3%。
