7月10日，由36氪和零售老板內(nèi)參共同主辦的2018商業(yè)新生態(tài)峰會(huì)在京舉行?；顒?dòng)當(dāng)天，盛景網(wǎng)聯(lián)合伙人、富基控股公司創(chuàng)始人顏艷春出席了會(huì)議，并針對(duì)回歸零售本質(zhì)，對(duì)新零售最為關(guān)注的九個(gè)問(wèn)題分享了自己的思考。托比網(wǎng)在現(xiàn)場(chǎng)整理了顏艷春的精彩語(yǔ)錄，以饗讀者：
Q1：新零售的風(fēng)口停了嗎？
A：2016年馬云提出的“新零售”概念是分界線(xiàn)，這個(gè)“新零售”之新是相對(duì)于傳統(tǒng)零售的。新零售到底是什么？新零售其實(shí)不是一個(gè)風(fēng)口，而是一個(gè)新的時(shí)代。以時(shí)間為尺度，新零售的時(shí)代才剛剛開(kāi)啟，還在嬰兒期，但無(wú)疑是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)和發(fā)展方向。新零售還有很多玩法，創(chuàng)業(yè)者還在不斷探索，大量新的消費(fèi)物種還在如雨后春筍般地誕生，零售市場(chǎng)正在被重新定義，也許5年后才可以回過(guò)頭來(lái)描繪新零售的真正的圖景。
Q2：零售投資是否過(guò)熱？
A：在新零售的賽道上，資本大量涌進(jìn)，都在搶占不同的細(xì)分賽道，但還沒(méi)有到過(guò)熱的程度。尤其可以發(fā)現(xiàn)有大量新消費(fèi)品牌在崛起，這個(gè)領(lǐng)域也有很大的發(fā)展機(jī)會(huì)。另一方面，在高度碎片化的經(jīng)濟(jì)體內(nèi)、碎片化的邊緣市場(chǎng)，比如三四線(xiàn)市場(chǎng)、農(nóng)村市場(chǎng)，都有快速增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，都孕育著巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。市場(chǎng)的下沉、新消費(fèi)品牌、新技術(shù)驅(qū)動(dòng)下的新業(yè)態(tài)改造、基礎(chǔ)設(shè)施與產(chǎn)品端的發(fā)展都有很大的提升空間。
Q3：中小零售企業(yè)未來(lái)只能站隊(duì)AT？
A：雖然很多中小零售企業(yè)在AT陣營(yíng)里安營(yíng)扎寨，但并不意味著這些企業(yè)就過(guò)得很滋潤(rùn)，它們的生存狀態(tài)、增長(zhǎng)空間仍然有限。未來(lái)，中小企業(yè)其實(shí)存在更多的可能性和巨大的機(jī)會(huì)，出現(xiàn)一些新的產(chǎn)業(yè)共同體會(huì)是未來(lái)五年最大的增量市場(chǎng)，比如新農(nóng)村聯(lián)盟、二手車(chē)產(chǎn)業(yè)共同體、小城經(jīng)濟(jì)共同體等。
Q4：現(xiàn)在是消費(fèi)升級(jí)、降級(jí)，還是分級(jí)？
A：中國(guó)市場(chǎng)廣大而復(fù)雜，不能一概而論或簡(jiǎn)單概括。我們要用時(shí)區(qū)、產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)以及技術(shù)趨勢(shì)三個(gè)角度來(lái)看消費(fèi)細(xì)分賽道的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。中國(guó)的一二線(xiàn)城市的發(fā)展與三四線(xiàn)城市的發(fā)展一定是不一樣的，升級(jí)、降級(jí)與分級(jí)都不能完全概括中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的變化。中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)是多樣性的。比如在三四線(xiàn)城市，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的紅利正在將人口的消費(fèi)能力大量釋放，這不是消費(fèi)降級(jí)，而是一種消費(fèi)能力的釋放。
Q5：零售市場(chǎng)和流量下沉是新機(jī)遇？
A：互聯(lián)網(wǎng)的紅利剛剛在三四線(xiàn)城市釋放，零售市場(chǎng)在一二線(xiàn)城市已經(jīng)是一片紅海，三四線(xiàn)城市卻是藍(lán)海，三四線(xiàn)城市既有錢(qián)，又有閑。新技術(shù)運(yùn)轉(zhuǎn)的零售市場(chǎng)，打破了BAT壟斷的格局，很多三四線(xiàn)城市的消費(fèi)品牌一定會(huì)有機(jī)會(huì)大量崛起，但目前在這個(gè)領(lǐng)域資本的投入還不夠充分。
Q6：傳統(tǒng)零售轉(zhuǎn)型，數(shù)字化是靈丹妙藥？
A：數(shù)字化是所有零售企業(yè)轉(zhuǎn)型的必由之路和必要條件。但數(shù)字化不一定是靈丹妙藥，因?yàn)閿?shù)字化并不能保證企業(yè)一定可以生存下去，但沒(méi)有數(shù)字化一定不能夠長(zhǎng)期生存。未來(lái)的經(jīng)濟(jì)一定是數(shù)字經(jīng)濟(jì)體。零售企業(yè)發(fā)展的第一步是數(shù)字化。零售業(yè)一定要回歸到零售店的本質(zhì)：顧客、商品、體驗(yàn)。這三者是零售自帶的DNA，是零售得以走下去的本質(zhì)邏輯，即使數(shù)據(jù)化也仍存在的內(nèi)在要素。
Q7：便利店之后，社區(qū)生鮮是下一個(gè)風(fēng)口？
A：社區(qū)生鮮具有高頻且剛需的屬性特征。生鮮永遠(yuǎn)是人類(lèi)的主線(xiàn)，包括人類(lèi)每天基本的需求。但生鮮品類(lèi)目前在電商的滲透率卻不到3%，可見(jiàn)這個(gè)品類(lèi)在實(shí)現(xiàn)電商邏輯上很有難度。生鮮這個(gè)品類(lèi)不能用傳統(tǒng)電商的邏輯來(lái)實(shí)現(xiàn)或提供服務(wù)。在這個(gè)賽道中，誰(shuí)可以把生鮮做到最鮮，誰(shuí)就可以成為偉大的公司。盒馬鮮生是阿里巴巴完成了針對(duì)生鮮的高速配送網(wǎng)絡(luò)，是要打造一個(gè)新的能力。每個(gè)人都是吃貨，因此社區(qū)生鮮不僅是風(fēng)口，也是利民的事情，不會(huì)一蹴而就，是一個(gè)循序漸進(jìn)的大工程。
Q8：咖啡、茶飲新零售為什么這么火？
A：現(xiàn)在年輕人需要儀式感、存在感、幸福感，而咖啡是最適合這種消費(fèi)需求變化的，無(wú)論小資情懷，還是新消費(fèi)主義，咖啡都能過(guò)很好地滿(mǎn)足。未來(lái)，咖啡茶飲市場(chǎng)還會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)，爆發(fā)期還未到來(lái)，在新消費(fèi)浪潮席卷而來(lái)時(shí)，會(huì)有一些像星巴克的本土化品牌崛起。
Q9：新物種的本質(zhì)是什么？
A：新物種的崛起，意味著中國(guó)已經(jīng)在從基于貨的時(shí)代向基于人的時(shí)代邁進(jìn)?；谌耍枰リP(guān)注三個(gè)維度：全天候的時(shí)間線(xiàn)維度、全渠道的空間線(xiàn)維度以及全體驗(yàn)的馬斯洛需求維度。而只有聚焦構(gòu)建起全場(chǎng)景能力，才能在這個(gè)新消費(fèi)的三個(gè)維度里成長(zhǎng)起來(lái)，成為真正的超級(jí)物種，重新定義零售的未來(lái)。
