中國(guó)農(nóng)業(yè)已有長(zhǎng)達(dá)八九千年的悠久歷史，是個(gè)相對(duì)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)。也許很多人會(huì)羨慕“日出而作，日落而息”的生活方式，但就農(nóng)戶(hù)自己以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)而言，高智能化、高自動(dòng)化一定是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然方向，而這也就離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的加持。
事實(shí)上，已有眾多公司瞄準(zhǔn)了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”這個(gè)近10萬(wàn)億元規(guī)模的市場(chǎng)，并從不同的角度來(lái)切入。我們希望在這篇文章中從技術(shù)創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新兩個(gè)角度來(lái)分析，對(duì)于想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的公司來(lái)說(shuō)，有哪些潛在的創(chuàng)業(yè)方向。
一、技術(shù)創(chuàng)新
農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)作為物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的一個(gè)分支，現(xiàn)在也逐漸被應(yīng)用于農(nóng)業(yè)當(dāng)中。其關(guān)鍵技術(shù)也包括農(nóng)業(yè)信息感知、農(nóng)業(yè)信息傳輸和農(nóng)業(yè)信息處理三方面。
感知層主要實(shí)現(xiàn)對(duì)“物”的信息的識(shí)別和采集功能，它包括各類(lèi)傳感器，RFID、RS、GPS及二維條形碼等，采集包括光、溫度、濕度、酸堿度、土壤溶氧量等農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)。傳輸層顧名思義起到信息和命令傳輸功能，它將感知層采集到的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)通過(guò)有線或無(wú)線方式傳輸?shù)叫畔⑻幚韺?，同時(shí)將處理層的控制命令傳輸?shù)礁兄獙?，使得相關(guān)的設(shè)備采取對(duì)應(yīng)的機(jī)械控制。信息處理層則是利用云計(jì)算、模糊識(shí)別等各種智能計(jì)算技術(shù)，對(duì)海量的數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行分析和處理，對(duì)物體實(shí)施智能化的控制。
1、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有哪些優(yōu)勢(shì)?
相比于傳統(tǒng)種植方式，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)明顯。就農(nóng)戶(hù)而言，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以替代大量人力獲取精確的作物環(huán)境和作物信息，并進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備的控制。平臺(tái)上的專(zhuān)家系統(tǒng)還可以對(duì)作物的病蟲(chóng)害、長(zhǎng)勢(shì)等進(jìn)行科學(xué)診斷與決策輔助，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，提高農(nóng)作物質(zhì)量。
而對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，物聯(lián)網(wǎng)可以連接農(nóng)戶(hù)和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商。經(jīng)銷(xiāo)商可以通過(guò)平臺(tái)上的生產(chǎn)大數(shù)據(jù)了解各地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況和產(chǎn)品質(zhì)量，盡快制定收購(gòu)計(jì)劃。農(nóng)戶(hù)也可以通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)預(yù)先選擇合適的經(jīng)銷(xiāo)商，并確定下一季度的種植計(jì)劃。除了解決“買(mǎi)賣(mài)”問(wèn)題，物聯(lián)網(wǎng)還可以加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)管理，系統(tǒng)收集農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存，以及供應(yīng)商、客戶(hù)的數(shù)據(jù)。擁有以上的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，農(nóng)產(chǎn)品同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)“身份認(rèn)證”。消費(fèi)者通過(guò)溯源系統(tǒng)可以方便的讀取農(nóng)產(chǎn)品包括產(chǎn)地、質(zhì)量、配送過(guò)程在內(nèi)的信息。
2、我國(guó)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)當(dāng)前存在哪些主要問(wèn)題?
首先，農(nóng)業(yè)利潤(rùn)率較低，很多都在依靠國(guó)家的政策補(bǔ)貼?，F(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)方案大多成本較高，無(wú)法真正在農(nóng)戶(hù)中規(guī)?；茝V應(yīng)用。而且基層缺乏專(zhuān)業(yè)從事信息化的技術(shù)服務(wù)人員，對(duì)于農(nóng)戶(hù)而言，現(xiàn)有方案的運(yùn)行成本高，導(dǎo)致設(shè)備和系統(tǒng)的使用率較低。因此市面上很多農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)公司都在做政府機(jī)構(gòu)、科研院所的示范性工程項(xiàng)目，這類(lèi)客戶(hù)對(duì)成本相對(duì)不那么敏感。
第二個(gè)比較主要的問(wèn)題是農(nóng)業(yè)專(zhuān)用傳感器的缺乏，農(nóng)用傳感器國(guó)產(chǎn)化率低，國(guó)產(chǎn)化的傳感器則存在通用性、穩(wěn)定性差等問(wèn)題。而且我國(guó)的傳感器主要集中在對(duì)溫度、濕度的監(jiān)測(cè)，對(duì)其他環(huán)境因素和生物本體的感知還較少。
3、有哪些創(chuàng)業(yè)方向?
農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)從底層技術(shù)來(lái)講都差不多，不過(guò)在目標(biāo)客戶(hù)以及運(yùn)營(yíng)模式方面，各家公司多多少少有些差異化的點(diǎn)。
面向政府、科研機(jī)構(gòu)：這類(lèi)客戶(hù)對(duì)價(jià)格敏感度相對(duì)較低，但是需要較強(qiáng)的渠道資源。比較有代表性的物理網(wǎng)方案商是「安徽朗坤」，它由安徽朗坤技術(shù)發(fā)展有限公司與中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院共同打造，也是國(guó)家農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)工作組發(fā)起單位和牽頭單位。
面向高端農(nóng)場(chǎng)或是種植高附加值農(nóng)作物的農(nóng)戶(hù)：這類(lèi)用戶(hù)價(jià)格敏感度相對(duì)較低，對(duì)技術(shù)和渠道要求較高，比如「農(nóng)博創(chuàng)新」和「葡萄管家」。面向高端農(nóng)場(chǎng)的方案商「農(nóng)博創(chuàng)新」主要強(qiáng)調(diào)了高精度、高穩(wěn)定性傳感器的研發(fā)和設(shè)計(jì)?！钙咸压芗摇姑嫦虻膭t是類(lèi)似葡萄這樣的具備高附加值、生產(chǎn)難度大等特點(diǎn)的作物。
面向普通小型種植戶(hù)：這類(lèi)客戶(hù)對(duì)價(jià)格敏感，并且大多受教育程度不高?！嘎?lián)點(diǎn)數(shù)據(jù)」的物聯(lián)網(wǎng)方案主打成本低，安裝和控制操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，希望可以在全國(guó)數(shù)千萬(wàn)小型大棚種植戶(hù)中快速規(guī)?；瘧?yīng)用。
不直接做終端方案，和下游設(shè)備廠商合作：農(nóng)業(yè)設(shè)備生產(chǎn)廠商和銷(xiāo)售渠道相對(duì)固定。依靠公司自有力量進(jìn)行市場(chǎng)推廣速度可能會(huì)較慢，「洲濤智能」主要和下游設(shè)備廠商合作，提供電子模塊產(chǎn)品。
另外除了種植業(yè)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也可以改善畜牧業(yè)和漁業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。36氪此前報(bào)道過(guò)畜牧業(yè)物聯(lián)網(wǎng)方案商「豐頓科技」和「SmartAHC」，以及面向智慧水產(chǎn)的方案商「魚(yú)兒樂(lè)」和「小魚(yú)博士」。
二、模式創(chuàng)新
在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，人們希望可以吃到更新鮮的、有品質(zhì)保障的農(nóng)產(chǎn)品。此外，消費(fèi)者們也開(kāi)始追求“回歸自然、親近自然”的生活體驗(yàn)。以上兩個(gè)趨勢(shì)都為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的模式創(chuàng)新提供了生長(zhǎng)土壤。根據(jù)36氪此前接觸到的創(chuàng)業(yè)公司，暫且可以總結(jié)出三個(gè)模式創(chuàng)新方向。
1、新型產(chǎn)品
筆者此前報(bào)道的「妖精的盒子」、「愛(ài)勒康」為C端消費(fèi)者提供了即食即采的蔬菜種植盒子和智能種植柜。不過(guò)直接2C的推廣和銷(xiāo)售一方面需要較高的營(yíng)銷(xiāo)成本，另一方面規(guī)?；俣纫草^慢，因此兩家公司的產(chǎn)品也會(huì)銷(xiāo)售給咖啡廳等線下B端客戶(hù)。對(duì)于B端客戶(hù)而言，這些新鮮、有品質(zhì)保障的蔬菜不僅可以提升收益，也可以增加客戶(hù)黏性。
2、新型體驗(yàn)
1)屋頂農(nóng)場(chǎng)：筆者此前報(bào)道《城市生活空間的「詩(shī)意」改造：當(dāng)建筑物變成農(nóng)場(chǎng)、森林及烏托邦》中寫(xiě)到，RET睿意德中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)研究中心曾在2015年發(fā)布《中國(guó)購(gòu)物中心屋頂商業(yè)研究報(bào)告》，報(bào)告顯示，在全國(guó)4000多家已經(jīng)開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心中，僅1%的購(gòu)物中心在利用屋頂空間進(jìn)行商業(yè)經(jīng)營(yíng)，而屋頂面積中，有19%用于綠化及太陽(yáng)能發(fā)電，尚有約80%的面積處于閑置狀態(tài)。潛在利用空間約3000萬(wàn)平方米。
屋頂農(nóng)場(chǎng)符合時(shí)下可持續(xù)發(fā)展所倡導(dǎo)的綠色健康環(huán)保理念，會(huì)對(duì)購(gòu)物中心形象起到正向提升;而隨著城鎮(zhèn)化不斷推進(jìn)，都市農(nóng)場(chǎng)是稀缺品，加之附帶教育功能，因此在發(fā)達(dá)城市更有吸引力。
屋頂農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式主要有兩種，一種是項(xiàng)目制收費(fèi)，運(yùn)營(yíng)權(quán)在如購(gòu)物中心等B端客戶(hù)手上，后期屋頂農(nóng)場(chǎng)方案商也會(huì)提供一些付費(fèi)服務(wù)。另一種是保留運(yùn)營(yíng)權(quán)，根據(jù)產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)收費(fèi)，這種一般面向如幼兒園、辦公樓等B端客戶(hù)。此領(lǐng)域的公司「碧然城」、「天空農(nóng)場(chǎng)」等。
2)新型菜園：有點(diǎn)類(lèi)似于新型農(nóng)家樂(lè)，消費(fèi)者可以通過(guò)移動(dòng)設(shè)備在平臺(tái)上租賃一塊真實(shí)的菜園，平時(shí)這些才可以滿(mǎn)足家人的用餐需求，休閑時(shí)間則可以來(lái)農(nóng)場(chǎng)基地休閑放松。此類(lèi)公司有「開(kāi)開(kāi)農(nóng)場(chǎng)」、「小豬農(nóng)場(chǎng)」等。
