在一片藍(lán)海的傳統(tǒng)凍品行業(yè),凍品B2B平臺(tái)如何靠配送取勝?

李俊 2017-08-04 08:51:04

還記得那場(chǎng)舉世矚目的賭局。在2012年中國經(jīng)濟(jì)年度人物頒獎(jiǎng)晚會(huì)上,馬云與王健林下了一個(gè)1億元的對(duì)賭——十年之后,也就是2022年,電商在中國零售市場(chǎng)份額占不到50%,馬云就給王健林一個(gè)億,反之王健林給馬云一個(gè)億。

這場(chǎng)轟動(dòng)一時(shí)的賭局也宣告了傳統(tǒng)商業(yè)與電商的正式開戰(zhàn)。在賭局五年后的今日,甚至早在2016年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上,想必人們對(duì)這場(chǎng)豪賭的結(jié)果已有了判斷。

互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)潮早已滌蕩了鋼材、煤炭和家具等行業(yè),凍品行業(yè)卻依舊倚重傳統(tǒng)的線下買賣。隨著競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、信息化逐步深入,這種粗放的經(jīng)營狀態(tài)和較低的流通效率顯然與發(fā)展訴求不符,于是各式凍品B2B平臺(tái)涌現(xiàn)而出。它們憑借著各自的優(yōu)勢(shì),逐步把線下生意搬到線上,完成對(duì)行業(yè)的重塑和補(bǔ)充。

01 凍品發(fā)展進(jìn)入第三階段

有業(yè)內(nèi)人士曾評(píng)價(jià)說,凍品行業(yè)至今仍保持著最傳統(tǒng)的營銷方式,但其傳統(tǒng)守舊在拓展客源上已經(jīng)顯得有些力不從心了。因而凍品人十有八九都加入了很多凍品群,包括禽肉、牛羊肉等各式微信群。微信群中可能找到新的客戶,但也不免存在信息不及時(shí)、交易欺詐、售后服務(wù)等各種問題,局限性大。

對(duì)此,先凍網(wǎng)總經(jīng)理祖軍評(píng)價(jià)道,凍品行業(yè)將全面進(jìn)入第三個(gè)發(fā)展階段,線下將與線上充分融合。

“第一階段,凍品奇貨可居,少數(shù)經(jīng)營戶壟斷市場(chǎng)。第二階段,全國范圍內(nèi)大舉興建凍品批發(fā)市場(chǎng),一級(jí)市場(chǎng)聚集了成百上千個(gè)經(jīng)銷戶,屬于凍品行業(yè)的繁榮時(shí)代。該階段中大家都是坐商,‘坐’在市場(chǎng)鋪位中就能客流不斷,產(chǎn)品不愁賣?!弊孳娊榻B道。

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“如今則是第二階段向第三階段的過渡期,競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化,經(jīng)銷商要想脫穎而出,需要做好客流、渠道、服務(wù)等多層面的工作。這其中互聯(lián)網(wǎng)將會(huì)是一個(gè)絕佳的工具?!弊孳娬f。

關(guān)于線上和線下之爭(zhēng),祖軍表示,這在凍品行業(yè)并不是一個(gè)矛盾體。實(shí)體商業(yè)加強(qiáng)線上線下的聯(lián)動(dòng),還可以達(dá)到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的效果,亦可持續(xù)鎖定忠實(shí)目標(biāo)客戶。

“凍品+互聯(lián)網(wǎng)比傳統(tǒng)銷售模式多了一個(gè)銷售渠道。結(jié)果如何我們暫且不論,單就能增加客源、拓寬銷路來看,何樂而不為呢?”祖軍說,“在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,如果不改變傳統(tǒng)銷售模式,終究會(huì)制約凍品行業(yè)的發(fā)展?!?/p>

02 把凍品交易互聯(lián)網(wǎng)化

傳統(tǒng)凍品生意難做,找貨難、賣貨難、市場(chǎng)輻射范圍小、經(jīng)營成本開支大等人盡皆知,而通過微信群以及其他撮合式信息平臺(tái)促成的訂單,又會(huì)面臨先發(fā)貨不放心、先付款會(huì)擔(dān)心、零擔(dān)物流價(jià)格高等問題。正是凍品行業(yè)的特殊性,導(dǎo)致其互聯(lián)網(wǎng)化門檻較高。

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針對(duì)先款還是先貨的問題,先凍網(wǎng)與農(nóng)業(yè)銀行、光大銀行、華夏銀行展開戰(zhàn)略合作,開通電腦端便捷支付功能,買賣雙方的合法權(quán)益都能得到保證,一旦交易出現(xiàn)問題,貨和款都可以走售后流程。

“線上支付是考驗(yàn)B2B平臺(tái)的重要指標(biāo)之一,能展示信息、撮合交易卻不能支付,功能性就會(huì)弱很多。先凍網(wǎng)針對(duì)凍品交易的難點(diǎn)和弊端,制定了一個(gè)較為完善的交易機(jī)制,能夠給交易雙方帶來便利性和安全性。”祖軍說。

完成下單后,先凍網(wǎng)還會(huì)為客戶提供不高于市場(chǎng)價(jià)格的物流配送服務(wù)?!跋葍鑫锪饕鸦緦?shí)現(xiàn)全國覆蓋,系統(tǒng)產(chǎn)生訂單后,我們會(huì)立馬聯(lián)系好整條線上的物流車,確認(rèn)好銜接和進(jìn)出庫等運(yùn)輸細(xì)節(jié)?!弊孳娬f。

“當(dāng)冷藏車不能很好地銜接起來時(shí),就需要(臨時(shí))入庫。我們操作過一個(gè)從安徽六安到山東威海,中途要在合肥和濟(jì)南中轉(zhuǎn)的訂單,當(dāng)時(shí)的貨物有兩噸重,如果客戶自己聯(lián)系車輛,必然費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而先凍物流很好地完成了此次配送,讓客戶更加省心?!弊孳娕e例說。

目前,在先凍網(wǎng)平臺(tái)產(chǎn)生的訂單中,70%都會(huì)選擇先凍物流進(jìn)行配送。祖軍表示,這個(gè)比例不算低,隨著平臺(tái)的進(jìn)一步發(fā)展,這個(gè)比例還會(huì)升高。

03 與知名餐飲平臺(tái)聯(lián)手

“互聯(lián)網(wǎng)只是個(gè)工具。對(duì)我們凍品行業(yè)來說,如何利用好這個(gè)工具,加速生產(chǎn)、銷售、物流等各環(huán)節(jié)的效率是核心所在?!弊孳娬f,“就我們的數(shù)據(jù)反饋來看,僅有30%的凍品從業(yè)者接受互聯(lián)網(wǎng)B2B,但這也意味著傳統(tǒng)的凍品行業(yè)本就是一片藍(lán)海?!?/p>

在祖軍看來,當(dāng)前凍品B2B還處于萌發(fā)狀態(tài),兩年之后,將全面進(jìn)入快速發(fā)展階段。他預(yù)測(cè),到2019年,凍品行業(yè)30%的交易將在線上完成;廣大地市、縣級(jí)經(jīng)銷商的貨源選擇空間將會(huì)大幅擴(kuò)容,從僅能在省級(jí)批發(fā)市場(chǎng)采購,擴(kuò)大到區(qū)域周邊多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)乃至源頭廠家等。

屆時(shí),B2B平臺(tái)會(huì)形成用戶粘性,并且能夠做到以平臺(tái)為中心整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈,形成生態(tài)圈,為新供需、新業(yè)態(tài)提供更為廣闊的發(fā)展空間。

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