來(lái)自：經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 孫琦子/文
如果一家工廠提供旅宿邀請(qǐng)你免費(fèi)參觀，你會(huì)不會(huì)感興趣？
反正對(duì)農(nóng)夫山泉的“尋源之旅”感興趣的人看起來(lái)還不少，微博和官網(wǎng)上報(bào)名的人絡(luò)繹不絕。從2006年開(kāi)始，農(nóng)夫山泉開(kāi)始組織消費(fèi)者前往千島湖、長(zhǎng)白山、河源等水源地工廠進(jìn)行參觀。今年“質(zhì)量門”事件之后，這一活動(dòng)的規(guī)模有所擴(kuò)大，按照計(jì)劃，今年6-8月去農(nóng)夫山泉各水源地參觀的消費(fèi)者將達(dá)到7000名，而此前7年間累積的參觀者只有3萬(wàn)余名。
據(jù)農(nóng)夫山泉的董事總經(jīng)理秘書(shū)周力介紹，農(nóng)夫山泉的所有工廠對(duì)消費(fèi)者都是開(kāi)放的。只要與工廠提前聯(lián)系好，消費(fèi)者可以組團(tuán)來(lái)參觀。“旺季的時(shí)候幾乎每天都有參觀工廠游客團(tuán)體”，一位工作人員介紹說(shuō)，“有的工廠會(huì)收取20塊門票，這給我們?cè)黾恿瞬簧偈杖肽?。?/p>
如今，邀請(qǐng)消費(fèi)者參觀工廠正在變得越來(lái)越流行，這已經(jīng)演化為一個(gè)新詞：工業(yè)旅游。
工業(yè)旅游起源于法國(guó)，最初是以汽車行業(yè)為起點(diǎn)，逐步深化為各行業(yè)的工業(yè)旅游。在歐洲，不僅釀酒、香水、服裝業(yè)等普通生產(chǎn)企業(yè)對(duì)游人開(kāi)放，汽車、飛機(jī)和火箭制造業(yè)每年也要接待幾十萬(wàn)的游客。人們參觀法國(guó)香水小鎮(zhèn)的香水工廠時(shí)，可以看到香水的歷史和精油的整個(gè)萃取程序，最后買點(diǎn)香水自然是重頭戲。人們?cè)趨⒂^奔馳汽車公司總裝線時(shí)，可以穿上工作服，擰上幾顆螺絲釘，到工人的食堂里吃頓午飯，體驗(yàn)“奔馳人”的生活，最后購(gòu)買些印有奔馳商標(biāo)的鑰匙圈、絲巾、手表等紀(jì)念品，或者把車買走。而英國(guó)的吉百利巧克力工廠更是因?yàn)殡娪啊恫槔淼那煽肆S》成為伯明翰一個(gè)重要的旅游景點(diǎn)，即便收取14鎊的門票依然需要排長(zhǎng)隊(duì)才能參觀。目前國(guó)內(nèi)也有一些工廠對(duì)公眾開(kāi)放，伊利、青島啤酒、可口可樂(lè)等工廠都曾不定期組織消費(fèi)者進(jìn)廠參觀。
工業(yè)旅游對(duì)于商家而言，不僅僅是體驗(yàn)營(yíng)銷的手段，更可以幫助品牌樹(shù)立良好的形象——能讓消費(fèi)者參觀的都是拿得出手的生產(chǎn)線。更重要的是，這種口口相傳的影響力，比廣告更讓人信服，而后者顯然要昂貴的多。據(jù)了解，2011年食品飲料行業(yè)銷售費(fèi)用排名前十的上市公司廣告費(fèi)用合計(jì)超過(guò)93億元，財(cái)報(bào)顯示，多家飲料企業(yè)的廣告和宣傳費(fèi)用支出均超過(guò)凈利潤(rùn)：光明2011年廣告投入4.24億，蒙牛18.09億。國(guó)際快速消費(fèi)品品牌2012年在大中華區(qū)的廣告宣傳費(fèi)用大都超過(guò)3億。相較之下，如果邀請(qǐng)消費(fèi)者在本市參觀工廠，每名參觀者花費(fèi)的交通和人工成本不足100元，而“尋源之旅”這類遠(yuǎn)程活動(dòng)每個(gè)人的成本在4000元左右。相較于動(dòng)輒數(shù)億的廣告開(kāi)支，“參觀工廠”是一種頗為經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)營(yíng)銷。
既然參觀工廠可以一石多鳥(niǎo)，為什么推行的企業(yè)只在少數(shù)？有觀點(diǎn)認(rèn)為，工業(yè)旅游本身，展現(xiàn)的是企業(yè)的一種透明度。讓工業(yè)旅游走進(jìn)車間廠房，讓其在眾目睽睽之下生產(chǎn)，這對(duì)于企業(yè)而言，需要底氣，更需要勇氣?，F(xiàn)實(shí)中，部分企業(yè)還沒(méi)有這樣的膽量。
但是工業(yè)旅游這種新的營(yíng)銷模式正在引起愈來(lái)愈多的注意，如果國(guó)內(nèi)工廠能在開(kāi)放透明之余，增加消費(fèi)者的互動(dòng)體驗(yàn)，無(wú)疑將使消費(fèi)者對(duì)品牌“越了解，越欣賞”。
評(píng)論：
@麒天下一軍：有思路才有出路，有創(chuàng)新才有提高
@崔牛之父：如果能夠提供相關(guān)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)就更有意義。比如蒙牛,收購(gòu)多少原料奶,售出多少商品奶,我們就知道里面參了多少水!!!!哈哈哈哈
@劉作云：透明可視化生產(chǎn)采購(gòu)加工與物流供應(yīng)鏈將成大勢(shì)所趨
