2015年3月18日,中國首家以食品供應(yīng)商及食品采購一體化的廣采網(wǎng)餐飲酒店B2B公開采購平臺"全國首發(fā)新聞發(fā)布會"在廣州市白云國際會議中心成功召開。
廣采網(wǎng)的建立是為了餐飲供應(yīng)商和餐館酒店搭建一個B2B的直通平臺（目前食品網(wǎng)站中的阿里巴巴），在主流以經(jīng)銷商銷售為主體的單一模式下增加一個銷售渠道，為商家打造更廣闊的食品供應(yīng)商與餐飲采購的B2B網(wǎng)上市場。廣采網(wǎng)同時配合強大的物流團(tuán)隊為供應(yīng)商將產(chǎn)品直接配送到餐館酒店，為企業(yè)減少經(jīng)營費用，提高企業(yè)利潤,節(jié)省固定成本。同時還定期舉辦基地廠家餐館產(chǎn)品交易會，并組織一流廚師研發(fā)團(tuán)隊為食材供應(yīng)商每月研發(fā)新菜式，組織大型餐飲客戶品嘗訂貨會，幫助我們的食材供應(yīng)商提供一個良好的溝通平臺。廣采網(wǎng)全國各地100多個服務(wù)分站已經(jīng)建立并開展工作。另外還通過番尋味之旅組織企業(yè)家到各供應(yīng)商基地品嘗健康食材體驗游。
這次發(fā)布會出席嘉賓主要有香港詠藜園國際飲食集團(tuán)楊王小玲董事長、中國粵菜泰斗黃振華大師、國際奧食卡聯(lián)合會葉子愷會長、國家海產(chǎn)品檢測中心孔東衛(wèi)主任、廣東省水產(chǎn)商會蔣川生副會長、恒企投資集團(tuán)李星余先生、秒銀科技股份有限公司趙麗雅女士、中國通聯(lián)支付中心郭林宏先生、民生銀行廣州支行蔡躍副行長、優(yōu)速物流林麗總監(jiān)、臺灣中小企協(xié)進(jìn)會中國總干事陳英玖先生、阿根廷駐華商會主席羅密歐先生、澳大利亞政府貿(mào)易委員會張宇凌女士、澳大利亞政府商務(wù)部陳昭穎女士、廣州廣播電視大學(xué)海珠分校郭翠鏇校長、廣州小鄉(xiāng)村農(nóng)莊董事長,廣東廚神彭澤明先生、十佳攝影師朱原道大師、深圳市烹飪協(xié)會彭昆副會長、廣州市水產(chǎn)商會李積強會長、中國廣寧廚師協(xié)會陳子谷會長、佛山市飲食同業(yè)商會吳榮開會長、江門廚點師協(xié)會梁少華校長、廣州市旅游學(xué)校陳明遠(yuǎn)校長、東莞烹飪協(xié)會朱子堅秘書長、河源烹飪行業(yè)協(xié)會朱曉君會長、香港美食家俱樂部梁浩培秘書長、番尋味美食網(wǎng)區(qū)應(yīng)麟總經(jīng)理等！各位嘉賓對廣采網(wǎng)能夠為餐飲界所做的努力表示了肯定，對廣采網(wǎng)的未來前景充滿了期待！
廣采網(wǎng)優(yōu)質(zhì)食材研發(fā)高級顧問頒證現(xiàn)場。向廣州小鄉(xiāng)村農(nóng)莊總廚廣東廚神彭澤明大師、廣州珠島賓館行政總廚廣東廚神雷衛(wèi)文大師、長隆酒店西餐總廚廣東廚神王英華大師、東方賓館總廚廣東廚神張志強大師、新興家喻酒家行政總廚廣東廚神盧鏡泉大師、黃埔華苑酒家行政總廚廣東廚神泰偉雄大師、珠島賓館廣東廚神劉偉杰大師、新興家喻酒家燒味主管廣東廚神江瑞建大師、新好世界連鎖餐飲點心總廚點心名師黃志軍大師、華輝連鎖企業(yè)廠長餐飲管理導(dǎo)師何少波先生、廣州法國三人行餐館總廚法國廚皇會會員黃堅大師、順德廣業(yè)食府總廚（舌尖上的中國）歐陽廣業(yè)大師、王師奶出品總監(jiān)中國烹飪大師廖偉珍大師等頒發(fā)了廣采網(wǎng)優(yōu)質(zhì)食材研發(fā)高級顧問證書!
廣采網(wǎng)首批優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商和最具潛力采購商頒發(fā)現(xiàn)場
廣采網(wǎng)的核心團(tuán)隊部分成員走訪基地，調(diào)查情況，150天的時間行程接近5萬多公里，走遍了省內(nèi)的各大小城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實地考察了500多家企業(yè)，通過大量的走訪，我們得到更多實際的數(shù)據(jù)，了解餐飲企業(yè)的現(xiàn)狀，知道企業(yè)的痛點所在。通過實地的調(diào)查了解，有針對性地調(diào)整我們廣采網(wǎng)的運營策略，更好地服務(wù)餐飲企業(yè)。我們了解到絕大多數(shù)企業(yè)經(jīng)營者都非常認(rèn)真地在經(jīng)營，很多有特色有賣點原生態(tài)食材，便宜好用的設(shè)備，被淹沒在茫茫的市場中。我們平臺能夠?qū)崒嵲谠诘膸偷竭@些企業(yè)，使他們的產(chǎn)品推廣給更多有需求的餐館，最終讓消費者吃到健康綠色的菜品。
3.18僅僅是個開始，未來我們廣采網(wǎng)任重道遠(yuǎn)，要走的路還很長，為了"服務(wù)中國千萬中小餐飲企業(yè)"這個夢想，我們不畏艱難已經(jīng)做好迎接挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，啟航！
廣采網(wǎng)服務(wù)宗旨：打造全國最大的餐飲公開采購平臺，服務(wù)中國千萬中小餐飲企業(yè)！
