供應(yīng)鏈架構(gòu)的思想，不僅能夠用于供應(yīng)鏈的整體規(guī)劃，也同樣適用于局部?jī)?yōu)化。前者是系統(tǒng)工程，好比全面戰(zhàn)爭(zhēng)，涉及到從戰(zhàn)略到戰(zhàn)術(shù)，多維度全局架構(gòu)；后者是具體項(xiàng)目，猶如發(fā)起殲滅戰(zhàn)，針對(duì)某個(gè)問(wèn)題精準(zhǔn)打擊。
本期我們將介紹供應(yīng)鏈架構(gòu)思想在局部?jī)?yōu)化中的實(shí)戰(zhàn)工具之一：供應(yīng)鏈優(yōu)化十大手法。由于其形狀酷似車輪，筆者將其命名為“供應(yīng)鏈優(yōu)化輪”，寓意是通過(guò)其不斷的滾動(dòng)來(lái)降低成本，提升效率。整個(gè)“優(yōu)化輪”分為三層：
最內(nèi)層是“問(wèn)題層”，即我們所遇到的問(wèn)題，好比打靶要瞄準(zhǔn)靶心，這是局部?jī)?yōu)化的出發(fā)點(diǎn)。“問(wèn)題層”對(duì)應(yīng)的手法只有一個(gè)，即①瓶頸定位。
中間層是“三流一軸”層，縱向從三流（實(shí)物流、信息流、資金流）維度，橫向從時(shí)間軸維度，縱橫配合進(jìn)行優(yōu)化?！叭饕惠S”層對(duì)應(yīng)的手法有四個(gè)，即②實(shí)物流規(guī)劃、③資金流規(guī)劃、④信息流規(guī)劃、⑤時(shí)間軸規(guī)劃。
最外層是“五化層”，所謂“五化”即：⑥數(shù)據(jù)化、⑦可視化、⑧簡(jiǎn)化、⑨標(biāo)準(zhǔn)化、⑩自動(dòng)化
我們接下來(lái)將對(duì)“優(yōu)化輪”中所涉及到的工具方法逐一解釋，但是限于篇幅，沒(méi)有辦法展開，讀者可以在筆者專著《供應(yīng)鏈架構(gòu)師》中找到更為具體的一些內(nèi)容。
“問(wèn)題層”
問(wèn)題層的關(guān)鍵是找準(zhǔn)問(wèn)題，因此首先需要對(duì)問(wèn)題進(jìn)行定位。
手法①：瓶頸定位
工具：?jiǎn)栴}描述5W1H、TOC約束理論
要點(diǎn)：?jiǎn)栴}常常是供應(yīng)鏈上的瓶頸。我們可以使用TOC約束理論的相關(guān)工具對(duì)瓶頸進(jìn)行精準(zhǔn)定位并嘗試解決。TOC的工具方法很多，其本身就是一套完整的工具體系，例如TOC聚焦五步驟、DBR模型等。值得一提的是，TOC理論通常會(huì)搭配精益思想理論對(duì)問(wèn)題進(jìn)行研判和解讀。雙劍合璧，往往威力巨大。對(duì)于TOC所無(wú)法解決的問(wèn)題，定位清楚后，可以在第二層“三流一軸”層中尋找解決方案。
“三流一軸”層
手法②：實(shí)物流規(guī)劃
工具：推拉結(jié)合、延遲策略
要點(diǎn)：實(shí)物流規(guī)劃的核心是解決實(shí)物流轉(zhuǎn)過(guò)程中所出現(xiàn)的錯(cuò)配問(wèn)題。例如：推拉結(jié)合是客戶期望交付期與供應(yīng)鏈可實(shí)現(xiàn)交付期之間的平衡決策；延遲策略是定制化需求與標(biāo)準(zhǔn)化流程之間的平衡決策。諸如此類問(wèn)題，都在實(shí)物流規(guī)劃中進(jìn)行解決。
手法③：資金流規(guī)劃
工具：現(xiàn)金周期規(guī)劃、供應(yīng)鏈金融
要點(diǎn)：資金流規(guī)劃主要解決的是供應(yīng)鏈上資金在時(shí)間上錯(cuò)配的問(wèn)題，因此首先需要對(duì)現(xiàn)金周期進(jìn)行計(jì)算。對(duì)于錯(cuò)配部分需要有針對(duì)性地提出解決方案，目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)正的現(xiàn)金流入。對(duì)于資金錯(cuò)配導(dǎo)致資金缺口的部分，可以考慮使用供應(yīng)鏈金融工具。
手法④：信息流規(guī)劃
工具：信息協(xié)同平臺(tái)、內(nèi)部協(xié)同S&OP、外部協(xié)同CPFR
要點(diǎn)：內(nèi)部協(xié)同是能力基礎(chǔ)，外部協(xié)同是能力拓展，為此需要部署統(tǒng)一的流程。無(wú)論是S&OP還是CPFR，其名稱都不重要，關(guān)鍵是理解并運(yùn)用了它的核心思想和方法論，來(lái)搭建信息協(xié)同平臺(tái)。需要注意的是：流程的建立優(yōu)先，IT系統(tǒng)需要服從于流程。
手法⑤：時(shí)間軸規(guī)劃
工具：L/T分析
要點(diǎn)：時(shí)間軸規(guī)劃是一個(gè)輔助性手法，是在做②實(shí)物流規(guī)劃、③資金流規(guī)劃、④信息流規(guī)劃時(shí)必須同時(shí)考慮運(yùn)用的方法手段。其核心在于：在時(shí)間坐標(biāo)上，把各項(xiàng)事務(wù)定義規(guī)劃清楚。涉及到實(shí)物流，體現(xiàn)在推拉結(jié)合規(guī)劃中的時(shí)間維度；涉及到資金流，體現(xiàn)在現(xiàn)金周期規(guī)劃中的時(shí)間維度；涉及到信息流，體現(xiàn)在協(xié)同計(jì)劃三級(jí)體系中的時(shí)間維度。
“五化層”
五化即⑥數(shù)據(jù)化、⑦可視化、⑧簡(jiǎn)化、⑨標(biāo)準(zhǔn)化、⑩自動(dòng)化，它們之間是逐層遞進(jìn)的關(guān)系。前者是后者的基礎(chǔ)，后者是前者的目標(biāo)。沒(méi)有實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化，可視化就無(wú)從提起；沒(méi)有很好的可視化，簡(jiǎn)化就無(wú)從下手；沒(méi)有做簡(jiǎn)化，標(biāo)準(zhǔn)化是在浪費(fèi)時(shí)間；沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化，自動(dòng)化很難取得規(guī)模效應(yīng)。它們之間相互關(guān)聯(lián)，彼此支撐！
手法⑥：數(shù)據(jù)化
工具：數(shù)學(xué)建模、運(yùn)籌學(xué)、大數(shù)據(jù)、機(jī)器學(xué)習(xí)、仿真等
要點(diǎn)：數(shù)據(jù)化，即通過(guò)數(shù)據(jù)分析來(lái)進(jìn)行決策。數(shù)字化時(shí)代，這些工具發(fā)揮的作用與日俱增，尤其是在預(yù)測(cè)、計(jì)劃、庫(kù)存優(yōu)化、網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃等領(lǐng)域都有巨大的作用。需要注意的，數(shù)據(jù)化的基礎(chǔ)是數(shù)據(jù)的獲取和數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)化。數(shù)據(jù)決策本身并不是最難，難就難在如何收集數(shù)據(jù)和將其結(jié)構(gòu)化。
手法⑦：可視化
工具：VAT、IT系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)等
要點(diǎn)：可視化有三個(gè)層次，首先是可見，其次是準(zhǔn)確，最后是可追溯，在《供應(yīng)鏈架構(gòu)師》一書中這被稱為VAT原則。流程搭建必須圍繞VAT，有了這個(gè)基礎(chǔ)，就可以通過(guò)IT系統(tǒng)進(jìn)行固化，并通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的技術(shù)手段進(jìn)行優(yōu)化。
手法⑧：簡(jiǎn)化
工具：流程再造
要點(diǎn)：對(duì)于流程再造來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)化（Simplify）是目標(biāo)。在簡(jiǎn)化之前，還有三步可以做，分別是：取消（Eliminate）、合并（Combine）、調(diào)序（Rearange），它們被稱之為ECRS。供應(yīng)鏈上的流程再造，是圍繞鏈條上的各個(gè)拓?fù)渚W(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的優(yōu)化。
手法⑨：標(biāo)準(zhǔn)化
工具：流程標(biāo)準(zhǔn)化、工具標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化等
要點(diǎn)：通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一，從而獲得最優(yōu)秩序以降低成本、提升效率。標(biāo)準(zhǔn)化和個(gè)性化永遠(yuǎn)是一對(duì)矛盾體，供應(yīng)鏈管理就是在這兩者之中尋求平衡解。而最佳的解決方案就是通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)性化，典型的例子是大規(guī)模定制：流程標(biāo)準(zhǔn)、部件標(biāo)準(zhǔn)，但產(chǎn)品個(gè)性、服務(wù)個(gè)性。
手法⑩：自動(dòng)化
工具：設(shè)備自動(dòng)化、軟件自動(dòng)化、流程自動(dòng)化
要點(diǎn)：從設(shè)備、硬件的自動(dòng)化到軟件、流程的自動(dòng)化，自動(dòng)化工具已經(jīng)出現(xiàn)在供應(yīng)鏈的各個(gè)角落。但是自動(dòng)化的實(shí)施需要站在全局的觀點(diǎn)，而不是解決局部的問(wèn)題，這是TOC理論的核心要點(diǎn)。站在全局角度思考，瓶頸在哪里？自動(dòng)化是否能解決瓶頸問(wèn)題？否則自動(dòng)化就是在浪費(fèi)資源。這就又回到我們十大工具的起始點(diǎn)了：手法①瓶頸定位。
總 結(jié)
供應(yīng)鏈優(yōu)化十大手法，有始有終，好比一個(gè)滾動(dòng)的車輪。單獨(dú)來(lái)看，各個(gè)工具都可以被獨(dú)立使用；但是整合起來(lái)，每個(gè)工具又彼此關(guān)聯(lián)，相互配合。最后，需要注意的是，“優(yōu)化輪”是供應(yīng)鏈架構(gòu)在戰(zhàn)術(shù)層的一個(gè)局部?jī)?yōu)化工具，而無(wú)法在供應(yīng)鏈架構(gòu)的戰(zhàn)略層上使用，這一點(diǎn)希望讀者能夠體會(huì)。
