對于果商們說,批發(fā)市場是再熟悉不過的地方;幾乎每周都要去,甚至每天都要去;批發(fā)市場是果商采購的重要聚集地。
過去一年半有不少公司號稱要取代批發(fā)市場,特別是干掉二級批發(fā)市場的商業(yè)模式;也就是水果B2B,去掉中間環(huán)節(jié)的配送公司;那么問題來了,批發(fā)市場能夠被取代嗎?(我們今天說的批發(fā)市場不是原產(chǎn)地批發(fā)市場,是消費(fèi)地批發(fā)市場)
要回答批發(fā)市場能否取代這個問題,先看看批發(fā)市場具有什么功能,這些功能用現(xiàn)在較為成熟的工具,比如手機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、現(xiàn)有物流體系能否取代?
全國各水果產(chǎn)地甚至國外產(chǎn)地的水果由果商匯集到批發(fā)市場,然后各級果商再到批發(fā)市場采購;批發(fā)市場水果的品類應(yīng)該是最全的,上游果商負(fù)責(zé)產(chǎn)地采購、運(yùn)輸、銷售工作,批發(fā)市場還有代買果商,只負(fù)責(zé)市場銷售工作;批發(fā)市場還有差貨、爛貨處理的果商,上海這邊號稱“蝗蟲”;批發(fā)市場還有零售果商;批發(fā)市場由這些角色構(gòu)成;多角色,多層次,多需求;滿足不同的品質(zhì)、價格、數(shù)量的產(chǎn)品都能夠在市場內(nèi)完成交易。
為什么說批發(fā)市場有價格發(fā)現(xiàn)功能呢?因?yàn)楣潭际切,一個品類多個果商戶在經(jīng)營,同時,果品也是一個非標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,不同的品質(zhì)、規(guī)格、新鮮度、時間等市場價格不一樣;所以,在批發(fā)市場交易博弈過程中各種因素綜合后確定了交易價格。
基于第二點(diǎn)的價格發(fā)現(xiàn)功能,采購商在批發(fā)市場自然少不了比價;同一品類、相似品質(zhì)的價格在市場會有不同,多個小B聚集在一個市場方便了采購商的比價;這一點(diǎn)B2B公司很難實(shí)現(xiàn),至少自營B2B很難實(shí)現(xiàn)此功能,未來可能平臺類B2B或許可以實(shí)現(xiàn)多商戶(小B)上線,實(shí)現(xiàn)跟淘寶一樣的同款比價。
根據(jù)以上3點(diǎn),可以斷定,短時間內(nèi)B2B很難取代批發(fā)市場的市場地位;雖然移動互聯(lián)網(wǎng)可以解決信息及時傳遞,社會物流體系可以提高配送效率,B2B公司的配送效率整體會比單個果商采購更高;但是B2B很難解決多需求更能、價格發(fā)現(xiàn)、比價等市場功能。
即便如此,果品B2B交易的變革勢不可擋;行業(yè)效率提高的步伐不會停止;未來屬于那些用利用新技術(shù)、新思維的果業(yè)家們。