在港上市的中國(guó)知名餐飲集團(tuán)——小南國(guó)餐飲控股有限公司日前發(fā)出公告，宣布計(jì)劃收購眾美聯(lián)9.82%股權(quán)。
眾美聯(lián)自全面聚焦中國(guó)以及國(guó)際B2B餐飲采購業(yè)務(wù)之后，在專業(yè)餐飲B2B領(lǐng)域的發(fā)展，持續(xù)受到中國(guó)市場(chǎng)的極大關(guān)注。在中國(guó)這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展極具迅猛的市場(chǎng)，基于其龐大的消費(fèi)人群以及年輕消費(fèi)主力在中產(chǎn)層的崛起，中國(guó)新生代互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用人群的成長(zhǎng)推動(dòng)著中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，在專業(yè)領(lǐng)域的B2B應(yīng)用中充分凸顯了平臺(tái)交易型B2B（以平臺(tái)為交易市場(chǎng)的應(yīng)用場(chǎng)景）和企業(yè)服務(wù)型B2B（以供應(yīng)鏈嵌入企業(yè)運(yùn)營(yíng)體系的專業(yè)服務(wù)）的潛力。
此次計(jì)劃性收購眾美聯(lián)的股權(quán)，不僅是餐飲企業(yè)客戶對(duì)于眾美聯(lián)的發(fā)展看好，更是對(duì)于餐飲行業(yè)B2B采購平臺(tái)發(fā)展的看好，同時(shí)也是反饋了眾美聯(lián)在經(jīng)營(yíng)中極佳的結(jié)合了平臺(tái)交易型B2B和企業(yè)服務(wù)型B2B的運(yùn)作模式，向市場(chǎng)傳遞出極具發(fā)展?jié)摿颓熬暗男判摹r(jià)值。這種模式不僅提供了餐飲全球化的平臺(tái)交易市場(chǎng)，更是將供應(yīng)鏈嵌入企業(yè)客戶的運(yùn)營(yíng)體系中，在為企業(yè)客戶提供專業(yè)的采購服務(wù)同時(shí)，向企業(yè)客戶提供物流及供應(yīng)鏈金融等增值服務(wù)。
眾美聯(lián)未來還將與小南國(guó)公司進(jìn)行供應(yīng)鏈體系的深度戰(zhàn)略合作，為小南國(guó)公司提供餐飲采購供應(yīng)鏈全方位的服務(wù)，涵蓋倉儲(chǔ)、物流、采購等環(huán)節(jié)，所凸顯的平臺(tái)能力不僅是提供平臺(tái)交易，更是為平臺(tái)客戶提供企業(yè)級(jí)的專業(yè)采購服務(wù)，向平臺(tái)兩端客戶（采購方、供應(yīng)方）均提供專業(yè)化服務(wù)，幫助供應(yīng)方逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷分離，幫助采購方實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈托管，最終幫助平臺(tái)客戶將更過的資源和精力投入到自身產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā)、服務(wù)的優(yōu)化，以及運(yùn)營(yíng)效能的提升。為平臺(tái)客戶不斷創(chuàng)造價(jià)值，就是眾美聯(lián)前行的動(dòng)力。
小南國(guó)公司成立于1987年，旗下投資業(yè)務(wù)涉及中餐、西餐、甜品、飲品、燒烤、Spa、酒店，于2012年在香港上市。除了自創(chuàng)的一系列中餐品牌，小南國(guó)還還引進(jìn)了許多優(yōu)秀的的國(guó)際餐飲品牌，包括與日本知名高人氣餐飲連鎖集團(tuán)“俺の株式會(huì)社”在中國(guó)合作開設(shè)的米其林名廚“俺の”系列餐廳，把香港首間提供自家烘焙精品咖啡的連鎖餐廳Pokka Café引入中國(guó)，引進(jìn)由享有“美國(guó)加州第一名廚”之稱的奧斯卡主廚、美式餐飲傳奇人物沃爾夫剛?帕克開創(chuàng)的WOLFGANG PUCK餐廳，與Schussler Creative, Inc合作引進(jìn)開設(shè)在主題樂園的正餐餐廳The BOATHOUSE等。小南國(guó)餐飲控股有限公司更是在當(dāng)下的市場(chǎng)中，以快速引入/增加輕模式形態(tài)的品牌投資和經(jīng)營(yíng)為主，著重于品牌發(fā)展、業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型、供應(yīng)鏈體系再造、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等重要方面，也因此，小南國(guó)被視為中國(guó)餐飲行業(yè)的標(biāo)桿代表，也是中餐在國(guó)際范圍的旗幟。
