2020年2月25日，冷凍食材供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)「凍品到家」宣布完成3500萬(wàn)元人民幣A3輪融資，本輪融資由梅花創(chuàng)投領(lǐng)投，不惑創(chuàng)投、魔量資本跟投。此前，凍品到家于2017年3月獲真順基金、華創(chuàng)資本、誠(chéng)合資本天使輪融資，2017年8月獲愉悅資本、真順基金、君聯(lián)資本、魔量資本A1輪融資，2018年8月獲北京市生活性服務(wù)基金A2輪融資。凍品到家表示，本輪融資資金將主要用于加強(qiáng)對(duì)上游工廠的整合賦能和市場(chǎng)擴(kuò)張。
凍品到家成立于2016年底，是一家數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的冷凍食材供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，專(zhuān)注為餐飲商家提供凍品食材一站式服務(wù)，全面覆蓋終端深度需求。自成立以來(lái)，凍品到家擁有下單活躍用戶(hù)超過(guò)8000家，下單用戶(hù)次月復(fù)購(gòu)率穩(wěn)定在85%以上，2019年全年?duì)I收超過(guò)5億元，已實(shí)現(xiàn)全年整體盈利。
在此次新冠病毒的疫情中，凍品到家協(xié)助上下游實(shí)現(xiàn)了無(wú)接觸式采購(gòu)，凍品到家在此次疫情中，為餐廳實(shí)現(xiàn)無(wú)接觸式采購(gòu)，加速傳統(tǒng)凍品市場(chǎng)線上化。同時(shí)，在凍品線下市場(chǎng)關(guān)閉的情況下，為上游生產(chǎn)廠家提供了更加便利的在線銷(xiāo)售渠道。
我國(guó)餐飲2019年銷(xiāo)售額超4萬(wàn)億元，食材成本約占30%，屬萬(wàn)億級(jí)賽道。其中凍品市場(chǎng)規(guī)模約為4600億元，CAGR8%。凍品SKU數(shù)量龐大且標(biāo)準(zhǔn)不一，上下游均極度分散，信息不對(duì)稱(chēng)，銷(xiāo)售成本高達(dá)10%，物流和倉(cāng)儲(chǔ)成本高、價(jià)格波動(dòng)大。中小型終端客戶(hù)采購(gòu)行為高頻且剛需，對(duì)品牌無(wú)粘性、認(rèn)知度低。
凍品到家創(chuàng)始人許路禾，及創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)擁有十多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累，對(duì)凍品行業(yè)有深度理解和豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。凍品到家通過(guò)自研的IT系統(tǒng)，對(duì)終端交易數(shù)據(jù)進(jìn)行收集，形成獨(dú)家行業(yè)標(biāo)簽數(shù)據(jù)庫(kù)。通過(guò)智能算法分析，實(shí)現(xiàn)上下游精準(zhǔn)匹配，降低行業(yè)的銷(xiāo)售成本，用系統(tǒng)代替人工，通過(guò)自身的倉(cāng)配體系從而改變?cè)械纳唐妨魍窂?，提升上下游的交易體驗(yàn)。
凍品到家創(chuàng)始人許路禾表示：“凍品食材這個(gè)賽道規(guī)模越大，數(shù)據(jù)越多，效率越高，壁壘越高，是一個(gè)典型的壟斷性行業(yè)。我們立足京津冀做深做透，帶著成熟的供應(yīng)鏈體系先做北方再布局全國(guó)。當(dāng)前疫情下，對(duì)我們既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇，凍品將會(huì)迎來(lái)消費(fèi)認(rèn)知和政策的雙重利好，我們會(huì)抓住機(jī)遇，變危機(jī)為轉(zhuǎn)機(jī)，為行業(yè)上下游賦能?！?/p>
梅花創(chuàng)投創(chuàng)始人吳世春表示：“我們看好凍品到家團(tuán)隊(duì)對(duì)中國(guó)凍品B2B市場(chǎng)深刻的洞察力和執(zhí)行力， 現(xiàn)在凍品B2B正處于市場(chǎng)快速增長(zhǎng)、行業(yè)格局重新塑造、新技術(shù)推動(dòng)行業(yè)變得更有效率三個(gè)趨勢(shì)上，凍品到家團(tuán)隊(duì)一定能把握趨勢(shì)的機(jī)會(huì)， 成為行業(yè)的領(lǐng)頭羊?！?/p>
魔量資本創(chuàng)始合伙人胡澤民表示：“凍品到家團(tuán)隊(duì)多年來(lái)持續(xù)在凍品食材領(lǐng)域深耕，縱然這期間也曾遇到過(guò)困難，但憑借著對(duì)凍品市場(chǎng)的深刻了解，逐步為上下游拓展進(jìn)一步的價(jià)值，從而成為一站式凍品食材方案的提供者，而不僅僅是供應(yīng)凍品食材的中間商。如今隨著團(tuán)隊(duì)日漸取得規(guī)模化的成績(jī)后，凍品到家的優(yōu)勢(shì)相信會(huì)越來(lái)越顯著。希望團(tuán)隊(duì)深耕京津冀的同時(shí)，也放眼全國(guó)，持續(xù)為上下游提供給更多的價(jià)值?！?/p>
不惑創(chuàng)投合伙人衣家宇表示：“中國(guó)餐飲食材供應(yīng)鏈與美國(guó)有巨大差異，中餐的超級(jí)多樣化和上游的高度分散決定了中國(guó)凍品B2B市場(chǎng)更像美股上市公司ORLY或固安捷，而不像sysco，但同屬百億美元項(xiàng)目賽道，希望凍品到家團(tuán)隊(duì)穩(wěn)扎穩(wěn)打，在保證區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)加速擴(kuò)張?！?/p>
