中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)的出路

阿朱 億歐 2018-04-11 08:40:09

今天一早,看見零售老板群中的一幫人又在討論柔性供應(yīng)鏈、電商零售/線下零售、中國(guó)智能制造/工業(yè)4.0、企業(yè)信息化/數(shù)字化/自動(dòng)化、流程/標(biāo)準(zhǔn)/質(zhì)控。我有點(diǎn)不同觀點(diǎn)想說說,所以把我群中發(fā)言整理出來,分享給大家。

我挺關(guān)注三個(gè)行業(yè):服裝、生鮮、汽車。服裝是流行過季特別快;生鮮和產(chǎn)地特定環(huán)境相關(guān);汽車是高度復(fù)雜集成。咱們今天就單說說服裝行業(yè)。

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說供應(yīng)鏈,供應(yīng)鏈有兩個(gè)核心:采購(gòu)(原材料/成品)質(zhì)量、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。當(dāng)然,庫(kù)存也受質(zhì)量影響。

服裝行業(yè),有三類企業(yè)挺有代表性:

1、雅戈?duì)枺喝坍a(chǎn)業(yè)鏈控制:品牌-研發(fā)設(shè)計(jì)-原材料-生產(chǎn)制造-銷售終端。

2、美邦:美邦做品牌上,控制好品牌營(yíng)銷、產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)、原材料采購(gòu)管理/質(zhì)量控制管理、銷售終端渠道開拓。成品通過生產(chǎn)廠商生產(chǎn)出來,然后壓貨給零售終端。在美邦大力擴(kuò)張期,以代理加盟模式為主,美邦只是建一些以品牌塑造為首要目標(biāo)的旗艦店。在后期,加盟把市場(chǎng)做爛不好控制、店面不好升級(jí)的時(shí)候,美邦消減了不少加盟店,又自己做了不少自營(yíng)店。

3、海瀾之家:海瀾之家是把庫(kù)存轉(zhuǎn)移給了上游制造商。海瀾之家主要把控住品牌,不搞自我研發(fā)設(shè)計(jì),而是去訂貨會(huì)去選品,生產(chǎn)制造委托生產(chǎn),終端店也不搞代理加盟模式,而是搞入股形式,股東投入資金擁有所有權(quán),海浪之家自己裝修自己招人訓(xùn)練人自己經(jīng)營(yíng)?,F(xiàn)在名創(chuàng)優(yōu)品也是這個(gè)套路,好在名創(chuàng)優(yōu)品切入的品類不是流行品,標(biāo)準(zhǔn)化也不錯(cuò)。所以名創(chuàng)優(yōu)品的商業(yè)模式更先進(jìn)。

雅戈?duì)栆矝]解決庫(kù)存問題,因?yàn)殒湕l太長(zhǎng)。當(dāng)然,雅戈?duì)栆采狭舜罅康男畔⒒瘉碡灤┤湕l,但效果并不明顯。

美邦也沒解決庫(kù)存問題,上市公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)壓力、壓貨把代理加盟商壓的受不了。雖然現(xiàn)在美邦也做了大量自營(yíng)店,也上了零售終端網(wǎng)絡(luò)信息化,但庫(kù)存周轉(zhuǎn)優(yōu)化問題也效果不明顯。

海瀾之家是把庫(kù)存問題本質(zhì)上扔給了上游制造商,現(xiàn)在上游制造商疼的哇哇叫,不跟海瀾之家玩了。其實(shí)庫(kù)存問題一直沒有解決,只是轉(zhuǎn)移了環(huán)節(jié)和Owner而已。記得Dell、豐田這些強(qiáng)勢(shì)品牌、柔性供應(yīng)鏈、零庫(kù)存的標(biāo)桿,其本質(zhì)也是把庫(kù)存問題轉(zhuǎn)移給了上游制造商。

當(dāng)然,轉(zhuǎn)移庫(kù)存壓力給上游廠商,這個(gè)事,電商唯品會(huì)也干過。在2008年后,全球金融危機(jī),中國(guó)尤其以出口制造為主,尤其是服裝行業(yè)。另外,又遭遇了大家對(duì)市場(chǎng)太樂觀(迎奧運(yùn)嘛),所以大家拼命擴(kuò)充生產(chǎn)線和銷售線。大家想想吧,最狂熱的股市、最狂熱的電荒,都是在2006、2007出現(xiàn)的。

現(xiàn)在有誰還叫著電荒、小柴油發(fā)電機(jī)呢?唯品會(huì)就是在這個(gè)節(jié)骨眼上產(chǎn)生,主打就是線上的OutLets,品牌尾貨。而且一開始利用制造商急于甩庫(kù)存的心理,制定了很霸王的條件:代銷,你們拉過來,能賣了就賣了,賣不了你們拿回去,賣了才給你們錢。

這樣,在庫(kù)存占用資金、零售沉淀資金方面,唯品會(huì)一開始得盡先手。但是隨著幾年的制造商調(diào)整,不能適應(yīng)也得適應(yīng),慢慢產(chǎn)銷又平衡了,唯品會(huì)失去了這個(gè)紅利時(shí)間窗口,就不得不轉(zhuǎn)型成為常規(guī)的進(jìn)貨囤貨賣貨送貨的電商了。加上服裝行業(yè)過季快、非標(biāo),唯品會(huì)逐步成為了騰訊+京東的陣營(yíng)。

當(dāng)然,唯品會(huì)說明不了什么問題。因?yàn)槲ㄆ窌?huì)是個(gè)典型的零售品牌,它上面賣的商品,還有商品品牌呢。而雅戈?duì)枴⒚腊?、海瀾之家,都是有自己的商品品牌的,而且都是有自己的零售終端店的。

與此模式相近的,韓都衣舍應(yīng)該算一個(gè)。但是韓都與眾不同的是:它是原生發(fā)源于線上電子商務(wù)的。管理線上,而且還都是自己官方自營(yíng),而且就為數(shù)幾個(gè)商城(主力還是在淘寶天貓),不像其他服裝商需要管理線下幾千家物理分割的門店,而且韓都衣舍還有后臺(tái)統(tǒng)一訂單管理庫(kù)存管理會(huì)員管理等等IT系統(tǒng)支撐。

雖然,韓都衣舍的“三人組”模式解決了研發(fā)設(shè)計(jì)問題/績(jī)效考核激勵(lì)問題,韓都衣舍的電子商務(wù)解決了銷售終端問題,但是對(duì)于服裝過季快、非標(biāo)這個(gè)根本性本質(zhì)問題,韓都衣舍還是采取了開放的做法:社會(huì)化服裝設(shè)計(jì)平臺(tái)、社會(huì)化原材料采購(gòu)交易平臺(tái)、社會(huì)化服裝生產(chǎn)平臺(tái)、社會(huì)化倉(cāng)儲(chǔ)物流平臺(tái)、社會(huì)化流轉(zhuǎn)資金融資平臺(tái)。韓都衣舍控制好品牌、電子商務(wù)零售商城,控制好平臺(tái)建設(shè)與運(yùn)營(yíng)。

服裝行業(yè)由于過季快、非標(biāo),所以大家誰也不敢大批量生產(chǎn)。所以每個(gè)工廠車間都比較小。如何做到柔性,所以中國(guó)一定要產(chǎn)生中間平臺(tái),如菜鳥做社會(huì)化倉(cāng)儲(chǔ)物流資源整合與調(diào)度平臺(tái)一樣。這個(gè)中間平臺(tái),一邊對(duì)接生產(chǎn),一邊對(duì)接零售終端,它在中間賺訂單抽水和履約運(yùn)營(yíng)保障的錢。這是典型的信息服務(wù)業(yè),主要靠信息/數(shù)據(jù)、調(diào)度算法在工作、在盈利,它不受制于服裝行業(yè)的原材料、設(shè)備、人力、廠房。

當(dāng)然,也有朋友一開始就啃硬骨頭,從服裝CAD云設(shè)計(jì)/3D設(shè)計(jì)/VRAR模擬體驗(yàn)、BOM云數(shù)據(jù)庫(kù)入手,這是傳統(tǒng)企業(yè)信息化從內(nèi)到外從鏈條頂部到終端的干法。我個(gè)人意見還得從銷售、從消費(fèi)者這個(gè)尾部出發(fā),這樣一是能立刻見到業(yè)績(jī)績(jī)效,二是能直接連接消費(fèi)者/銷售終端,能快速探知市場(chǎng)流行過季變化。如果線下消費(fèi)者/線下銷售終端不好連接,那可以先從線上消費(fèi)者/線上零售電商店鋪入手嘛。

原材料是一個(gè)大問題,不少新型的面料都來自日韓,這個(gè)問題咱們先放在一邊。關(guān)鍵是,現(xiàn)在的90后都不愿意走入制造業(yè)了。老的工人在眼力退化,也受不動(dòng)那么高強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間的制造業(yè)流水線工作。

人是服裝生產(chǎn)質(zhì)量工藝的很大影響因素。所以,如何提供自動(dòng)化,來代替人工,讓老的工人做更需要經(jīng)驗(yàn)的事,讓90后做更需要?jiǎng)?chuàng)造的事,留下可以重復(fù)勞動(dòng)的事,放給自動(dòng)化設(shè)備。就如同,KFC為了控制終端門店加工食品的差異以抵消終端門店服務(wù)員流動(dòng)快的問題,專門研發(fā)自動(dòng)化設(shè)備,專門控制好原材料采購(gòu)和認(rèn)證、中央廚房/半成品加工廠,讓成品食品制造成為自動(dòng)化組裝。質(zhì)量保證,這是上智能自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備的主因,而過去上自動(dòng)化設(shè)備的主因是為了大規(guī)模快速生產(chǎn)。目的不同,做法就不同。

所以,除了品牌、電商零售商城,除了原材料核心研發(fā),我所認(rèn)為的中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)的出路還需要兩個(gè)東西:

1、產(chǎn)業(yè)信息化:社會(huì)化調(diào)度平臺(tái)

2、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化:智能自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備

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