11月1日消息，億邦動力網(wǎng)獲悉，日前，日本飲食行業(yè)人才推介服務(wù)公司cook+biz宣布，正式推出B2B電商平臺“farm biz market”，主要面向餐飲店，提供產(chǎn)地直采的蔬菜配送等服務(wù)。
Cook+biz網(wǎng)站主頁截圖
Cook+biz相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，farm biz market兼有PC端和移動端，其首頁會發(fā)布最新商品的圖片，并可以顯示產(chǎn)品詳細(xì)介紹，包括栽培、收獲時間，以及生產(chǎn)者的名字、照片等信息。農(nóng)產(chǎn)品價格及規(guī)格由賣方?jīng)Q定，平臺會向其收取成交額的20%作為服務(wù)費。
Cook+biz方面表示，餐飲店的食材多從上游供應(yīng)商處批發(fā)，而隨著價格的競爭，菜品面臨單價上漲的壓力，同時也為了滿足消費者對新鮮、放心食材的需求，越來越多的餐飲店選擇產(chǎn)地直采。平臺一方面可以滿足餐飲店的產(chǎn)地直采需求，以提升其自身競爭力；另一方面，也便于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、機構(gòu)將新鮮的農(nóng)產(chǎn)品銷往全國。
億邦動力網(wǎng)了解到，cook+biz成立于2007年，面向餐飲行業(yè)提供人才推薦等服務(wù)。公司于2013年開始啟動farm biz項目，主要在西日本區(qū)域，向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)進行推廣。
目前，平臺已同四國地區(qū)約20家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)及公路服務(wù)站等單位簽約，并計劃在年內(nèi)簽約100家合作商。此后，cook+biz欲將平臺推廣到東日本地區(qū)，以保障在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)交替期生鮮供應(yīng)。
