意識(shí)到客戶(hù)對(duì)于一站式采購(gòu)獨(dú)特食材和調(diào)味品的需求，US Foods在標(biāo)準(zhǔn)食材供應(yīng)之外，開(kāi)通了提供獨(dú)特食材的電商網(wǎng)站服務(wù)——US Foods Direct。Direct服務(wù)意在補(bǔ)足主站常規(guī)食材之外的超過(guò)40000種非通用食材的供給，這些食材并不是食品供應(yīng)商日常備有庫(kù)存的類(lèi)目，比如獨(dú)特的香料，調(diào)味汁，植物蛋白，素食等等。
與US Foods的主站不同，Direct服務(wù)提供的特殊食材產(chǎn)品并不是公司的長(zhǎng)期備貨產(chǎn)品。相反，Direct服務(wù)的訂單由供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行服務(wù)。Direct服務(wù)將訂單轉(zhuǎn)交給離買(mǎi)家最近的分銷(xiāo)商，分銷(xiāo)商將直接代表US Foods向買(mǎi)家交付產(chǎn)品。這樣的訂單將在五日內(nèi)完成交付。
“尋找獨(dú)特產(chǎn)品的供應(yīng)商往往意味著尋找不熟悉的供應(yīng)商”， Nick Underhill表示，“這往往意味著更長(zhǎng)的周期完成訂單。研究顯示食材的買(mǎi)家希望一站式的采購(gòu)體驗(yàn)“。
為了保證客戶(hù)體驗(yàn)的一致性，主站和Direct服務(wù)站點(diǎn)有著一樣的網(wǎng)站設(shè)計(jì)，信息和服務(wù)相同，用戶(hù)可以在兩個(gè)站之間無(wú)縫切換。
“我們的客戶(hù)一直在尋找新的食材和調(diào)味品以豐富他們的菜單，持續(xù)滿(mǎn)足其顧客的口味”，US Foods的公司策略高級(jí)總監(jiān)Nick Underhill表示，“客戶(hù)研究和反饋顯示我們需要更多的服務(wù)以迎合這種需求?！?/p>
US Foods向超過(guò)25玩家餐廳和食品服務(wù)運(yùn)營(yíng)商（如中央廚房）等提供服務(wù)，年度銷(xiāo)售額達(dá)到240億美元。US Foods計(jì)劃通過(guò)Direct服務(wù)將庫(kù)存品類(lèi)擴(kuò)大到25萬(wàn)種產(chǎn)品。US Foods在B2B方面經(jīng)驗(yàn)豐富。公司開(kāi)發(fā)了自己的電商技術(shù)，并通過(guò)網(wǎng)站提供服務(wù)長(zhǎng)達(dá)20年。3/4的客戶(hù)已經(jīng)成為網(wǎng)站的日常客戶(hù)。
