步步高的五年迷失與智慧零售

竇悅怡 野草新消費(fèi) 2019-09-25 20:16:33

當(dāng)前,零售行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型面臨挑戰(zhàn)是什么? 

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在步步高集團(tuán)智慧零售CTO王衛(wèi)東看來,主要分為外部和內(nèi)部挑戰(zhàn)?!巴獠刻魬?zhàn)是指外部競(jìng)爭加劇,以步步高為例,同行業(yè)競(jìng)品永輝云創(chuàng)、盒馬生鮮這類型新物種零售企業(yè)已經(jīng)開到我們家門口了”。
不僅如此,隨著零售業(yè)態(tài)越來越細(xì)分,社區(qū)便利店、社區(qū)生鮮等各種精品類、細(xì)分垂直類的零售企業(yè)越來越多,不斷在侵蝕著我們這些傳統(tǒng)零售企業(yè)的領(lǐng)域,戰(zhàn)爭就在家門口,讓我們不斷感受到危機(jī),必須要抓緊數(shù)字化布局,迎接各種挑戰(zhàn)。 
再從我們內(nèi)部來看,我們也會(huì)遇到這幾點(diǎn)挑戰(zhàn):第一,從企業(yè)內(nèi)部系統(tǒng)及數(shù)據(jù)流來講,如果組織體系不變革,內(nèi)部很多的系統(tǒng)都會(huì)變得割裂,很多維度的數(shù)據(jù)都會(huì)散在各種定制化業(yè)務(wù)系統(tǒng)系統(tǒng)里,不利于我們把這些數(shù)據(jù)資產(chǎn)化,進(jìn)而驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展。
第二,員工思維層面的問題,也就是這些傳統(tǒng)企業(yè)的人思維如何轉(zhuǎn)變,借助互聯(lián)網(wǎng)的思維,來變革自己的組織架構(gòu)、商業(yè)模式、管理模式等,變革從心開始。
第三是從IT系統(tǒng)層面的挑戰(zhàn)。像我們這種商超零售企業(yè)的內(nèi)部系統(tǒng),與純互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)相比,技術(shù)應(yīng)用至少要滯后5年,很多系統(tǒng)還是在使用很古老的技術(shù),操作也很原始,如何把這些傳統(tǒng)系統(tǒng)升級(jí),如何把新技術(shù)、新系統(tǒng)與我們的業(yè)務(wù)相結(jié)合,也是很大的挑戰(zhàn)?!?nbsp;
1995年3月,步步高集團(tuán)創(chuàng)立于偉人故里湖南湘潭,以“共創(chuàng)美好生活”為企業(yè)使命,致力于成長為中國西部領(lǐng)先的全渠道運(yùn)營商。集團(tuán)業(yè)務(wù)主要涉及零售貿(mào)易、商業(yè)地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)金融、物流運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)業(yè)態(tài)。
2008年6月,集團(tuán)控股子公司步步高商業(yè)連鎖股份有限公司(以下簡稱步步高商業(yè))在深交所上市(股票代碼為002251。)目前,步步高商業(yè)擁有步步高超市,步步高百貨(廣場(chǎng)),步步高置業(yè)(步步高·新天地),步步高電器城,太楚餐飲,匯米巴便利店等業(yè)態(tài)。
王衛(wèi)東是步步高智慧零售的CTO,集團(tuán)8090領(lǐng)軍人物,智慧零售領(lǐng)域?qū)<?,曾服?wù)過華為、OPPO、微軟中國、IBM等企業(yè),擅長企業(yè)數(shù)字化及大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)建設(shè)規(guī)劃及實(shí)踐應(yīng)用,對(duì)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型有著深刻的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)及見解。
2013年,王衛(wèi)東加入步步高商業(yè),在智慧零售CEO彭雄的帶領(lǐng)下一起驅(qū)動(dòng)步步高的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,見證了步步高數(shù)字化戰(zhàn)略的從無到有的全過程。 今日,i黑馬&數(shù)字觀察專訪了王衛(wèi)東,與他就零售行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、步步高轉(zhuǎn)型的初衷、布局等問題進(jìn)行了深度的交流。

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1.中國零售經(jīng)歷三次變革2012-2017年曾是“迷失的五年”

王衛(wèi)東告訴i黑馬&數(shù)字觀察,中國零售行業(yè)經(jīng)歷過三次變革。1.0時(shí)代是業(yè)態(tài)細(xì)分和規(guī)模經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,迅速擴(kuò)張開門店,擴(kuò)充渠道的時(shí)期。
“1.0時(shí)代,整個(gè)零售行業(yè)品類從最初的集市貿(mào)易、便利店、超市、到百貨等多種形態(tài),滿足不同消費(fèi)者群體的購物方式和需求。同時(shí),消費(fèi)者需求旺盛,基本上屬于零售企業(yè)供不應(yīng)求的狀態(tài),整個(gè)行業(yè)的毛利率都很高。值得一提的是,這時(shí)期也是步步高的萌芽初創(chuàng)階段?!?br/>當(dāng)時(shí),沃爾瑪、家樂福等國際巨頭,萬達(dá)、王府井等國內(nèi)知名百貨,友阿集團(tuán)等“本土老大”正處于群雄爭霸、交鋒不斷的階段。
掂量自己的實(shí)力,步步高董事長王填沒有在大城市與資本實(shí)力雄厚的"零售大佬"硬碰,而是調(diào)整方略,瞄準(zhǔn)中小城市這塊"沃土"。步步高采取“農(nóng)村包圍城市”的網(wǎng)點(diǎn)戰(zhàn)略布局,不僅有效避開了勁敵的殘酷競(jìng)爭,更在湖南二、三線城市占到了絕對(duì)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)過幾年的發(fā)展,步步高鎖定湖南二、三線城市,跑馬圈地,布局網(wǎng)點(diǎn),先是在湘潭、株洲兩個(gè)大本營密集開店,緊接著沿湘西北線,在岳陽、益陽、常德、張家界等城市大量"圈地",同時(shí)跑馬"下鄉(xiāng)",在湖南的市縣相繼開店,后來順湘南線,在邵陽、永州、郴州等二級(jí)城市布點(diǎn)經(jīng)營,靠穩(wěn)打穩(wěn)扎一步一步奠定了堅(jiān)實(shí)的網(wǎng)格布局。
隨著互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展,淘寶、天貓、京東、1號(hào)店等電商平臺(tái)開始崛起,零售業(yè)進(jìn)入了流量經(jīng)濟(jì)的2.0階段。 
“2.0時(shí)期對(duì)傳統(tǒng)零售企業(yè)帶來一次很大的挑戰(zhàn),無論是商業(yè)模式、渠道模式、消費(fèi)者需求都不斷沖擊著傳統(tǒng)零售行業(yè)。這時(shí)候,整個(gè)零售行業(yè)都開始往下坡路走,雖然總體市場(chǎng)份額一直往上走,但是利潤都在下滑。”王衛(wèi)東說道。
為了改變現(xiàn)狀,步步高開始進(jìn)行轉(zhuǎn)型,從2013年到2014年底,步步高先后投入13億元布局O2O,自建步步高集團(tuán)線上電商商城,后改名為云猴電商,目的是打造全國首個(gè)O2O本地生活服務(wù)平臺(tái),同時(shí),在2015年云猴還上線了全球購業(yè)務(wù),進(jìn)一步強(qiáng)化步步高的電商業(yè)務(wù),也彰顯其轉(zhuǎn)型的決心。 
i黑馬&數(shù)字觀察了解到,步步高商城采取和集團(tuán)同樣的“農(nóng)村包圍城市”的戰(zhàn)略。同時(shí),在原有步步高商城基礎(chǔ)上,云猴網(wǎng)形成五大平臺(tái),其玩法更加趨向于互聯(lián)網(wǎng)的慣用玩法。但由于當(dāng)年全球購業(yè)務(wù)在國內(nèi)正處于“風(fēng)口浪尖”BAT等都大量資金涉足全球購業(yè)務(wù),加之當(dāng)年國家頒布了全球購稅改政策,時(shí)局內(nèi)外憂患此項(xiàng)目并未繼續(xù)堅(jiān)持走“全球購電商”模式。
所以,在2017年年末對(duì)外宣布正式關(guān)停全球購業(yè)務(wù),繼續(xù)轉(zhuǎn)型堅(jiān)持以面向步步高綜合體本地商圈生活服務(wù)的O2O戰(zhàn)略部署,基于對(duì)全球購業(yè)務(wù)的涉及全流程運(yùn)作,也取得了諸多電商領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)經(jīng)驗(yàn),為后續(xù)數(shù)字化轉(zhuǎn)型奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
到了2016年,馬云提出了新零售的概念,給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來新的希望,也預(yù)示著零售行業(yè)進(jìn)入了3.0階段?!?.0階段是一個(gè)線上線下的融合,業(yè)態(tài)跨界融合,生態(tài)資源融合,社區(qū)服務(wù)融合的共享經(jīng)濟(jì)階段?!?br/>值得一提的是,步步高董事長王填將2013-2017這5年稱為“迷失的五年”。如何理解這“迷失的五年”呢? 
王衛(wèi)東解釋道,“迷失的五年”不只是步步高的迷失,也是整個(gè)零售行業(yè)的迷失。整個(gè)行業(yè)無論是電商企業(yè)還是傳統(tǒng)零售企業(yè),整個(gè)行業(yè)都在面臨轉(zhuǎn)型之痛,都在尋求突圍之法,然而大家都沒有明確方向,最終大都以失敗告終。
“對(duì)于步步高來講,一方面我們想拓展更多業(yè)態(tài)的模式,多開門店,擴(kuò)充規(guī)模。另一方面,我們是一個(gè)危機(jī)意識(shí)很強(qiáng)的企業(yè),大環(huán)境以及內(nèi)部等各種原因,使我們的生存空間逐漸被壓低,我們需要為未來布局,需要不斷創(chuàng)新,不斷顛覆變革,其中云猴就是我們很重要的嘗試,也嘗試了全業(yè)態(tài)會(huì)員業(yè)務(wù)。
經(jīng)過一段時(shí)間的嘗試我們發(fā)現(xiàn)了一些問題:第一,我們的確嘗試了一些電商業(yè)務(wù),傳統(tǒng)業(yè)務(wù)也在繼續(xù),但我們這兩個(gè)業(yè)務(wù)“各自為政”,完全是割裂開來的,根本做不到融合,傳統(tǒng)業(yè)務(wù)也無法做到數(shù)字化。
其次,2014年我們開始做全業(yè)態(tài)的會(huì)員,想通過為會(huì)員辦卡的方式,采集海量客戶數(shù)據(jù),進(jìn)行挖掘分析,用數(shù)據(jù)指導(dǎo)我們的業(yè)務(wù)發(fā)展,了解消費(fèi)者需求,改善我們業(yè)務(wù)模式,服務(wù)模式,為消費(fèi)者帶來更多價(jià)值。但我們的線上業(yè)務(wù)和線下業(yè)務(wù)是割裂開來的,這樣一來,我們的會(huì)員業(yè)務(wù)的價(jià)值根本體現(xiàn)不出來。
不僅如此,我們線上也嘗試了營銷策略,但線上電商業(yè)務(wù)的營銷場(chǎng)景并不復(fù)雜,傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的復(fù)雜營銷場(chǎng)景根本適用不了線上場(chǎng)景。就這樣,商品、訂單、會(huì)員、營銷環(huán)節(jié)等都是割裂開,無法全鏈條打通”。
再從步步高的內(nèi)部IT業(yè)務(wù)系統(tǒng)這塊來看,王衛(wèi)東指出,隨著我們業(yè)務(wù)以及渠道業(yè)務(wù)增加后,原有的IT系統(tǒng)過于老舊,高并發(fā)量根本處理承載不了,難以適應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的,業(yè)務(wù)邏輯和需求。
其次,當(dāng)我們開展新業(yè)務(wù)時(shí)候,傳統(tǒng)的IT系統(tǒng)根本適應(yīng)不了,需要重新改造,但是改造成本很高,效率很低。不僅如此,我們過去買的業(yè)務(wù)系統(tǒng)都是套件形式,都分散在不同的組織里,這些組織都是割裂的,促使每個(gè)業(yè)務(wù)系統(tǒng)都單獨(dú)運(yùn)行,系統(tǒng)間也不能很好的進(jìn)行連接,數(shù)據(jù)也不能打通。
“智慧零售的首先做到所有的業(yè)務(wù)、系統(tǒng)數(shù)字化,使整個(gè)系統(tǒng)相互有關(guān)聯(lián),不再分散。其次,企業(yè)的線上、線下業(yè)務(wù)要進(jìn)行打通,做到跨部門,跨組織,跨業(yè)務(wù)系統(tǒng)的打通,可以保證數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)性?!?br/>所以,一方面整個(gè)零售大環(huán)境低迷,另一方面步步高的業(yè)績下滑、傳統(tǒng)的IT系統(tǒng)過于陳舊,再加上云猴全球購電商業(yè)務(wù)的失利,成了步步高數(shù)字化轉(zhuǎn)型的導(dǎo)火索。這些都讓王填越發(fā)認(rèn)識(shí)到步步高真正的核心競(jìng)爭力要立足于消費(fèi)者,回歸零售本質(zhì),不忘初心,智慧前行。
于是在2017年,王填董事長宣布,步步高要進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,要轉(zhuǎn)型成為一家由數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),線上線下融合的智慧零售企業(yè)。

2.數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略三步走以會(huì)員先行實(shí)現(xiàn)各維度數(shù)據(jù)化、在線化
i黑馬&數(shù)字觀察了解到,針對(duì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的路徑,步步高在2017年初,制定了數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略三年路徑。其中2017年步步高構(gòu)建了數(shù)字化藍(lán)圖,即做到顧客、商品、運(yùn)營的全面數(shù)字化。 
“2017年是我們數(shù)字化戰(zhàn)略打基礎(chǔ)的一年。就是把我們的線上、線下業(yè)務(wù)全部數(shù)字化,進(jìn)行打通。這一年我們?yōu)榱藴p少信息孤島,提升業(yè)務(wù)應(yīng)用迭代的速度,主要做了這幾件事:首先構(gòu)建數(shù)據(jù)倉庫,確保數(shù)據(jù)的完整性,同時(shí)搭建流式數(shù)據(jù)架構(gòu),將流量、訂單數(shù)據(jù)接入,確保核心數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)性。 
其次,開始從顧客角度入手,著手構(gòu)建會(huì)員、營銷、商品、庫存中臺(tái),中臺(tái)負(fù)責(zé)與Oracle套件及老舊業(yè)務(wù)系統(tǒng)的對(duì)接。 
然后前臺(tái)新興業(yè)務(wù)直接接入中臺(tái),過往功能則逐漸移動(dòng)化,移動(dòng)化的同時(shí)逐步接入中臺(tái),改變掉員工習(xí)慣,從而進(jìn)一步弱化老舊應(yīng)用的束縛。 
這樣一來,我們可以借助平臺(tái)化的數(shù)據(jù)中臺(tái),把營銷平臺(tái)、會(huì)員平臺(tái)、庫存等幾個(gè)關(guān)鍵部分進(jìn)行數(shù)字化,線上線下打通,可以讓給我們做到顧客層面的識(shí)別、可觸達(dá)、可洞察、可服務(wù),商品層面的可描述、可搜索、可跟蹤、可預(yù)測(cè),運(yùn)營層面的可量化、可追溯、可評(píng)估、可優(yōu)化。” 
到了2018年是步步高真正的數(shù)字化戰(zhàn)略落地的一年,一方面,2018年步步高引入了騰訊、京東戰(zhàn)略合作,廣布觸點(diǎn)、深耕體驗(yàn),將會(huì)員、商品、流程、服務(wù)等全面數(shù)字化,追求實(shí)時(shí)化,加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程。
另一方面,步步高旗下?lián)碛谐?、百貨、電器城、便利店等豐富的業(yè)態(tài),同時(shí)各個(gè)區(qū)域的發(fā)展程度存在差異,步步高決定采取穩(wěn)扎穩(wěn)打的戰(zhàn)術(shù),將智慧零售的各項(xiàng)能力接入超市業(yè)態(tài),等到全流程在超市業(yè)態(tài)跑通后,再逐步推廣到其他業(yè)態(tài)。 
同時(shí),步步高的業(yè)務(wù)拓展、體系化運(yùn)營及數(shù)據(jù)服務(wù)模式需要固化,數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)將逐步地?cái)U(kuò)展到整個(gè)企業(yè)。通過全面提速,步步高將在數(shù)字化架構(gòu)全面重構(gòu),數(shù)字化顧客全面落地,數(shù)字化商品重點(diǎn)突破,數(shù)字化運(yùn)營全面布局。 
王衛(wèi)東介紹到,2017年是我們打基礎(chǔ)的一年,2018年是全面數(shù)字化落地的一年,這一年我們要圍繞用戶場(chǎng)景,從體驗(yàn)入手,圍繞數(shù)字化會(huì)員、數(shù)字化商品、數(shù)字化運(yùn)營進(jìn)行布局,落地。其中,2018年,步步高著重從數(shù)字化會(huì)員入手布局。 
“在線下場(chǎng)景經(jīng)營多年,步步高積累了上千萬的會(huì)員,但是這些會(huì)員更多是傳統(tǒng)零售意義上的會(huì)員,非常低頻,不可識(shí)別,無法深入互動(dòng)。 
步步高現(xiàn)在所要做的就是通過打通線上線下,會(huì)員數(shù)字化,達(dá)到可識(shí)別、可觸達(dá)、可洞察、可服務(wù)的目的。采集信息僅僅是第一步,后續(xù)的數(shù)字化會(huì)員與數(shù)字化運(yùn)營、數(shù)字化供應(yīng)鏈有著緊密相關(guān)的邏輯。 
要數(shù)字化會(huì)員,就是要知道‘你是誰’。我們需要一個(gè)個(gè)基本信息的完善、確認(rèn),根據(jù)顧客的消費(fèi)行為,匹配標(biāo)簽,最后形成匹配的顧客畫像,知道顧客一些基本的消費(fèi)的習(xí)性。不斷‘建立完善標(biāo)簽’的過程,是數(shù)字化會(huì)員在做的事。 
數(shù)字化會(huì)員這件事可以做幾年。關(guān)鍵是掌握信息,匹配以后,就很有價(jià)值了。“為了精準(zhǔn)化營銷,步步高對(duì)會(huì)員進(jìn)行洞察,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行洞察。為了對(duì)消費(fèi)者洞察,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行分組,做會(huì)員標(biāo)簽,建模產(chǎn)生標(biāo)簽?!蓖跆钤?jīng)在公開場(chǎng)合說道。 
按照步步高的想法,數(shù)據(jù)資產(chǎn)的變現(xiàn),可以有多種方式,比如可以是廣告服務(wù),也可以是金融服務(wù)。也就是說,通過會(huì)員的數(shù)字化營銷,改變盈利模式,在存量中尋找增量,最大化的挖掘會(huì)員價(jià)值。 
以步步高梅溪湖店超市成為步步高與騰訊合作的首個(gè)智慧零售旗艦店為例。據(jù)悉,在這家經(jīng)過改造的門店,數(shù)字化的消費(fèi)場(chǎng)景隨處可見。 
其中,小程序?yàn)椴讲礁唛T店沉淀了大量的用戶資產(chǎn),步步高根據(jù)用戶畫像和推薦算法,對(duì)會(huì)員進(jìn)行分類管理,可以實(shí)現(xiàn)千人千面的精準(zhǔn)營銷。 
2018年雙十一期間,步步高的Better購小程序還首次上線了百貨資訊,為消費(fèi)者精準(zhǔn)推送美妝筆記、生活美食、親子活動(dòng)等內(nèi)容,吸引消費(fèi)者到店消費(fèi)。 
根據(jù)官方統(tǒng)計(jì),截至2018年12月31日,步步高集團(tuán)數(shù)字化會(huì)員501萬,其中63%為新會(huì)員。因數(shù)字化戰(zhàn)略實(shí)施的推動(dòng)影響,步步高梅溪湖智慧零售旗艦店對(duì)比去年同期訂單增長20%,業(yè)績?cè)鲩L27%。 
“以百貨購物中心為例,停車是一個(gè)很大的剛需。超市里的掃碼購、自助收銀都是很常見,也是剛需場(chǎng)景,過去這些場(chǎng)景都是分散割裂的,沒有任何聯(lián)系。 
我們想做的事情,就是把這些場(chǎng)景與會(huì)員進(jìn)行打通,通過導(dǎo)航系統(tǒng)應(yīng)用,我們的商超也好,超市也好就清楚我們的消費(fèi)者來了,再通過掃碼,知道消費(fèi)者買了什么?這樣,不但可以降低我們的拉新成本,獲取新的流量,同時(shí)通過數(shù)字化會(huì)員的方式,可以激活已有流量。 
有了新的流量后,我們就開始做O2O,把商品進(jìn)行數(shù)字化運(yùn)營,所有與產(chǎn)品相關(guān)的信息,例如,編碼,產(chǎn)地、質(zhì)地等信息都同步到線上,進(jìn)行數(shù)字化運(yùn)營。這樣的方式可以幫助我們把所有商品進(jìn)行逐一排查,如果缺少標(biāo)簽、屬性的產(chǎn)品,可以逐一補(bǔ)全。 
同時(shí),可以通過數(shù)字化會(huì)員的方式,了解我們某款產(chǎn)品的用戶是誰?喜歡哪類型商品,進(jìn)而幫助我們進(jìn)行深度客戶洞察,為他們提供合適的營銷銷售策略,提供更好的用戶體驗(yàn),促進(jìn)成單率,擴(kuò)大銷售規(guī)模。 
當(dāng)會(huì)員、運(yùn)營等進(jìn)行數(shù)字化后,可以反向推動(dòng)我們的供應(yīng)鏈的優(yōu)化調(diào)整,也進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)。因?yàn)橐坏┝闶燮髽I(yè)銷售規(guī)模上來后,供應(yīng)鏈隨之也會(huì)形成規(guī)?;?,這樣可以幫助其進(jìn)行集約化采購,大幅度降低采購成本?!?nbsp;
總的來說,步步高這一階段,通過廣泛布局觸點(diǎn),打造場(chǎng)景閉環(huán),快速復(fù)制輕運(yùn)營。先從顧客體驗(yàn)入手,基于顧客不可或缺的痛點(diǎn)體驗(yàn)構(gòu)建輕量工具(掃碼購、自助收銀、停車etc),打造私域流量池。 
其次,步步高再通過商品標(biāo)簽的完善及顧客數(shù)字化程度的提升,做大數(shù)據(jù)選品,商品配置優(yōu)化;同時(shí),步步高構(gòu)建O2O服務(wù),實(shí)現(xiàn)銷售增量,做流量的初步變現(xiàn);進(jìn)而開始發(fā)力門店數(shù)字化運(yùn)營,提升線下門店服務(wù)水準(zhǔn)。 
2019年,是步步高數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)入以數(shù)據(jù)與算法為驅(qū)動(dòng)的V3.0階段,其中通過以智能化技術(shù)實(shí)現(xiàn)可復(fù)制的精細(xì)化管理,讓累積了20多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)數(shù)字化、系統(tǒng)化、知識(shí)化的門店數(shù)字化運(yùn)營方案提上日程。 
生鮮是超市引流的核心品類,生鮮運(yùn)營的好壞,體現(xiàn)了超市的競(jìng)爭實(shí)力,也直接影響門店的經(jīng)營收益。故步步高在門店數(shù)字化運(yùn)營中將生鮮運(yùn)營管理作為一個(gè)重要的子項(xiàng)目進(jìn)行管理。 
王衛(wèi)東表示,第三階段,我們要開始做生態(tài),要和各種品牌供應(yīng)商進(jìn)行合作,把我們的數(shù)據(jù)提供個(gè)品牌商,幫助他們進(jìn)行分析,誰買了步步高的商品?哪些人群對(duì)步步高的商品那些品類感興趣? 
“過去,我們線上線下是割裂開的,很多數(shù)據(jù)是無法自己掌握的,只能通過人工的方式,一家一家的費(fèi)時(shí)費(fèi)力的去調(diào)研考察。隨著我們的商品、會(huì)員、營銷、供應(yīng)鏈等層面進(jìn)行數(shù)字化、在線化,我們可以及時(shí)掌握各種數(shù)據(jù)信息,也可以讓我們的流量越滾越大,這些流量還可以通過廣告的形式變現(xiàn)。”

3.接近60%自研強(qiáng)化核心業(yè)務(wù)自控能力
目前,步步高在數(shù)字化方面,以自研為主,接近60%,40%的比例是通過第三方進(jìn)行采購。王衛(wèi)東解釋道,在會(huì)員、營銷、庫存訂單等核心業(yè)務(wù),我們一定要強(qiáng)控制,堅(jiān)持自研。 
對(duì)于創(chuàng)新業(yè)務(wù)方面,如果外面有一些標(biāo)桿性,成熟性的案例,我們會(huì)考慮直接拿來用,我們要避免在生產(chǎn)運(yùn)作方面踩一些坑。等到合適的時(shí)機(jī)后,我們自研就會(huì)跟上,把從外部學(xué)到的東西進(jìn)行消化,形成自己的東西。 “我們?cè)谕獠坎少彿矫妫冗^一些坑,第一,對(duì)于這些第三方供應(yīng)商,無論是我們主導(dǎo),還是相關(guān)合作的同事對(duì)他們都缺乏信任感,安全感,會(huì)產(chǎn)生懷疑感,是不是這方面我們自研比較好?為什么不用xx家?會(huì)出現(xiàn)搖擺不定的狀態(tài),這樣會(huì)浪費(fèi)很多我們的時(shí)間、資金、資源等。 
第二,很多第三方的合作企業(yè),從前期考察選型,到POC,到簽約,溝通業(yè)務(wù),再到落地,最后到維護(hù)等環(huán)節(jié),周期很長,老板等不起。 
第三,第三方經(jīng)供應(yīng)商也常會(huì)出現(xiàn)這種情況,在執(zhí)行階段,雙方會(huì)產(chǎn)生分歧,出現(xiàn)供需不匹配的情況,最后以失敗作為結(jié)果,浪費(fèi)我們很長時(shí)間和資源。 
至于選擇第三方供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)和底線是,首先,數(shù)據(jù)是我們最基礎(chǔ)的底線,對(duì)方不能拿到也不能碰到我們的數(shù)據(jù)。 
其次,是產(chǎn)權(quán)方面的問題。在一些底層基礎(chǔ)設(shè)施、應(yīng)用層等,我們傾向于采用的是私有化部署的方式,不做SAAS化處理,這樣能夠保證我們數(shù)據(jù)不外泄,同時(shí)一些比較重要的資產(chǎn)還可以具有安全性?!?nbsp;
得益于騰訊、京東戰(zhàn)略投資的了,步步高與其合作變得順理成章。以騰訊為例,除了云服務(wù)遷移到騰訊云上,步步高還利用騰訊廣告、微信支付流量、微信公眾號(hào)、社群和小程序等智慧零售工具,通過小程序掃碼購、微信支付及人臉識(shí)別支付,提升全渠道數(shù)字化運(yùn)營能力。 
同時(shí),步步高融合了騰訊到店和到家兩個(gè)場(chǎng)景,進(jìn)行整合營銷,精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)者,有效吸引顧客到店消費(fèi),提高了到家服務(wù)占比,全面提升用戶復(fù)購率和單客貢獻(xiàn)。截至目前,步步高開通數(shù)字化運(yùn)營門店200余家,線上GMV近7億元。
上文也提過,步步高自研搭建了數(shù)據(jù)中臺(tái),其中商業(yè)智能部分是采用帆軟的服務(wù)。我們知道,數(shù)據(jù)決策離不開全面的數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)的補(bǔ)全離不開過程數(shù)據(jù)的采集。 
通過移動(dòng)收貨,對(duì)商品品質(zhì)、保質(zhì)期即時(shí)評(píng)定,一方面可以反向督導(dǎo)采購,另一方面可以讓庫存預(yù)警更為準(zhǔn)確;門店商品銷售也受周邊門店及菜市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)影響,因此快速市調(diào)工具便也應(yīng)運(yùn)而生,通過市調(diào)工具便于尋找滯銷原因,督導(dǎo)采購及市場(chǎng),還可以即時(shí)做出合理定價(jià)策略。 
除了通過帆軟移動(dòng)端采集的數(shù)據(jù),步步高還引入了其他同行的一些外部公開數(shù)據(jù),監(jiān)測(cè)商品的價(jià)格走勢(shì)和當(dāng)前活動(dòng)。
根據(jù)外部數(shù)據(jù),步步高一整套數(shù)據(jù)分析報(bào)表會(huì)自動(dòng)給門店經(jīng)理手機(jī)提示異常,會(huì)直接告訴他哪些價(jià)格有異常,同行的當(dāng)前價(jià)格和歷史價(jià)格多少,以及預(yù)測(cè)近期價(jià)格走勢(shì),并給店長及采購提供建議價(jià)格做參考。 
店長或者巡店人員只需要用手機(jī)一掃,就能顯示該商品是否存在滯銷風(fēng)險(xiǎn)及與可能影響銷售的一些情況,如與同行相比價(jià)格偏高較大,商品品質(zhì)問題,未及時(shí)上架等,并能立即做調(diào)價(jià)及發(fā)券的操作。通過數(shù)據(jù)采集也加速了審計(jì)人員對(duì)于商品價(jià)格的監(jiān)控評(píng)估工作。 
除此之外,步步高也采用了漢朔科技、哈步數(shù)據(jù)等第三方供應(yīng)商的服務(wù)。

4.數(shù)字化轉(zhuǎn)型初見成效2019年上半年?duì)I收實(shí)現(xiàn)100.7億元

據(jù)悉,2019年8月28日,步步高公布了今年上半年業(yè)績報(bào)告。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,報(bào)告期內(nèi)公司經(jīng)營保持平穩(wěn)增長態(tài)勢(shì)。 報(bào)告指出,今年上半年,公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入100.7億元,同比增長3.16%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤2.47億元,同比增長1.20%。

同時(shí),根據(jù)財(cái)報(bào)顯示,今年上半年公司新開超市42家,百貨一家,同時(shí)關(guān)閉了兩家在兩至三年內(nèi)扭虧無望或物業(yè)無法續(xù)租的門店。

截至今年上半年,公司擁有各業(yè)態(tài)門店381家(超市業(yè)態(tài)門店329家、百貨業(yè)態(tài)門店52家)。截至目前,步步高實(shí)現(xiàn)數(shù)字會(huì)員1300萬,會(huì)員銷售占比71%,會(huì)員月度復(fù)購?fù)仍鲩L30%。由此可以看出,步步高數(shù)字化轉(zhuǎn)型初見成效。

在談到接下來步步高的數(shù)字化轉(zhuǎn)型的規(guī)劃時(shí)候,王衛(wèi)東指出,首先我們要把數(shù)字化會(huì)員這塊規(guī)模做大,做精。
其次,是O2O業(yè)務(wù)這塊,我們希望輻射的商圈可以變得更大,我們現(xiàn)在重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)S2B2C,通過社區(qū)可以輻射更大的商圈范圍。 
第三,我們想重點(diǎn)強(qiáng)化數(shù)字化運(yùn)營這塊。我們希望能夠把原來很粗放的勞動(dòng)密集型運(yùn)營模式,通過新技術(shù)、新模式,把其變得更加精細(xì)化、系統(tǒng)化一些。最后,就是我們想以生鮮為主導(dǎo),把我們的供應(yīng)鏈進(jìn)行變革。

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